首页 疾病问答 科室分类 问题大全 常见疾病 春季养生 夏季养生 秋季养生 冬季养生 日常保健 老年保健 孕妇保健 少儿健康
登录 注册
相关栏目
这种情况,不良反应 碳水化合物,延缓衰老 很有必要,内部结构 冲洗干净,碘化钾溶液 半生不熟,已经成为了 牛带绦虫,真核生物,也可作为 什么时候,阳澄湖大闸蟹,到什么时候 原因就是,营养价值 阳澄湖大闸蟹,行业协会
您的位置：首页 >资讯>日常保健

蟹黄为什么是稀的不凝固呢

2022-04-08 11:06:58 来源：南方养生网 收藏

蟹黄不凝固怎么回事

蟹黄不凝固可能是公蟹，公的怎么都不会结块，因为公蟹的“黄”其实是膏状体，当加热一段时间后，呈现的是乳白色软糯的一团，俗称“蟹蛋”。而母的蟹黄是块状的，与公蟹的膏体完全不同，蟹黄呈鲜艳的橘黄色时，代表母蟹的性腺已经成熟，此时生产排出体外的是蟹卵，留在体内性腺中的卵细胞仍然属于蟹黄的一部分，蟹黄不是螃蟹的卵，但成份和蟹卵基本一致。

为什么大闸蟹蒸了很久蟹黄还是没有凝固？

蟹黄没凝固是什么原因

蟹黄没有凝固的话是可能由于没有熟透导致的，只要是螃蟹熟了的话蟹黄是会凝固的，这种螃蟹是不建议食用的。蟹黄没有凝固就代表其螃蟹也没有完全熟透，半生半熟的螃蟹是不建议食用的，其体内含有细菌、微生物以及寄生虫等，未经过高温的杀菌是可能会对人体造成一定的影响，可能会引起腹泻等不良反应。但是还有一种可能是因为母蟹未发育成熟而导致蒸出来的蟹黄还是稀的，这种也是导致蟹黄不能凝固的原因之一，不过这种情况导致的蟹黄不凝固也是不建议食用的。

蟹黄没凝固是不可以吃的

正常的蟹黄是一定会凝固的，若是没有熟而造成的没有凝固的话，其中会含有细菌等微生物，这种情况造成的蟹黄没有凝固，食用后可能引起拉肚子等不良反应。而且蟹黄若是没有凝固，吃起来的口感也会比较腥腻，有的还会带有一股苦涩的味道，所以不建议食用。

螃蟹怎么蒸？

1.首先将螃蟹洗净绑好，准备一个蒸锅。

2.锅内放入适量水，放上蒸格，然后将螃蟹底部朝上放入锅中。

3.因为螃蟹底部朝上蟹膏更容易蒸熟，螃蟹也不会因为蒸的时间太长而营养流失。最后放入少量的姜丝去腥，蒸15分钟就可以了。

关键词： 这种情况 不良反应

相关的文章>>

蟹黄为什么是稀的不凝固呢
标签：这种情况,不良反应
关于蟹黄为什么是稀的不凝固呢的内容,包含蟹黄不凝固怎么回事为什么大闸蟹蒸了很久蟹黄还是没有凝固？[ 查看全文 ]
香榧吃了对三高有害吗
标签：碳水化合物,延缓衰老
关于香榧吃了对三高有害吗的内容,包含三高人群可以吃香榧吗三高人群可以吃香榧吗[ 查看全文 ]
人民日报：动态清零体现尊重科学 疫情当前最佳选择
标签：最佳选择,人民日报,疫苗接种
推广“抗原筛查、核酸诊断”的监测模式，不断提高“早发现”能力；紧盯传播链条，及时进行流调溯源；精准实施封控区、管控区、防范区分...[ 查看全文 ]
疫情下海南邮轮游艇产业如何发展？
标签：同比增长,基础设施
邮轮游艇业是海南自贸港鼓励发展的产业，受新冠肺炎疫情影响，游艇业和邮轮业的发展呈现冷热不均态势。游艇业：进入发展“快车道”自202...[ 查看全文 ]
绿春县政协 开展“书香政协· 健康知识讲座” 学习活动
标签：学习活动,生命质量,政协委员
本网讯（通讯员施双四）日前，绿春县政协开展“书香政协·健康知识讲座”学习活动，邀请绿春县政协常委、县人民医院副院长徐祥对健康知...[ 查看全文 ]
3岁男童频繁头痛 颅内肿瘤误当鼻炎
标签：颅内畸胎瘤,广州日报,对症治疗
广州日报讯（全媒体记者梁超仪通讯员郑琳）3岁男童频繁说头痛，父母一开始以为是“装”，后来又当做是鼻炎，最终查明，竟是颅内长了肿瘤...[ 查看全文 ]
减肥，怎么就“减”出个脂肪肝来？
标签：过氧化物,营养不良
看科普·懂生活“我年纪轻轻，平时刻意不沾油腻，体重指数正常偏低，怎么就有了脂肪肝呢？”案例回放25岁的小伍，毕业于艺术系，近年来...[ 查看全文 ]
加湿器需要买杀菌的吗
标签：很有必要,内部结构
关于加湿器需要买杀菌的吗的内容,包含加湿器有必要买吗？加湿器热雾不可以杀菌吗能有杀菌效果吗加湿器里加醋吹？加湿器有必要买么？房间...[ 查看全文 ]
衣服洗旧怎么恢复光亮如新
标签：冲洗干净,碘化钾溶液
关于衣服洗旧怎么恢复光亮如新的内容,包含衣服怎么洗能光亮如新?衣服怎么清洗亮洁如新？[ 查看全文 ]
食材发芽了必须扔掉？有的营养倍增有的会产生剧毒
标签：胡萝卜素,不时之需,营养物质
原标题：囤积的食材发芽了，必须扔掉吗?很多人习惯囤积食材，以备不时之需，但有些食材放久后容易发芽，发芽就得扔掉吗?区别对待它们发...[ 查看全文 ]
17.3亿大买卖聚焦大健康业务，南京新百二购徐州新健康
标签：南京新百,营业收入,北京商报
为了进一步聚焦大健康业务、履行逐步退出房地产业务的承诺，三胞集团旗下上市公司南京新百（600682）又有了新动作。4月6日晚间，南京新百披露[ 查看全文 ]
东莞·万山：山海相连情谊深 医疗帮扶惠民生
标签：区人民医院,东城医院,东莞市东城
东莞市选派东城组团（东城街道、洪梅镇、石碣镇）对口帮扶铜仁万山区，在医疗协作方面落实落细医院管理、加大资金投入、设施援建、人才...[ 查看全文 ]
秦皇岛市第一医院再次提醒家长 注意别让五花八门的“异物”...
标签：秦皇岛市第一医院,气管异物,各种各样
深夜，秦皇岛市第一医院急诊室，几位神色慌张的家长，带着一个8岁小女孩就医。家长焦急快速地告诉医生，孩子将笔头含在嘴里玩耍，一不留...[ 查看全文 ]
乌拉圭活⽜屠宰量连续第⼗周超5万头！
标签：数据显示,高位运行,小幅回落
乌拉圭活⽜屠宰量连续第⼗周超5万头！[ 查看全文 ]
葡萄牙阿森萨在巴西推出可用于果蔬的铜制剂 同类产品中有效...
标签：有效成分,使其成为,混合使用
葡萄牙阿森萨在巴西推出可用于果蔬的铜制剂同类产品中有效成分含量最高[ 查看全文 ]
2022年上半年职工病退开始申报
标签：市就业局,年上半年,机关事业单位
7日，记者从市就业局获悉，我市2022年上半年因病提前退休受理申报工作正式启动。因病完全丧失劳动能力；男性年满50周岁、女性年满45周岁；经原[ 查看全文 ]
一季度，俄渔（RFC）大幅提升深加工制品产量
标签：第一季度,继续提升,战略重点
一季度，俄渔（RFC）大幅提升深加工制品产量[ 查看全文 ]
越南市场分析认为三大因素将促进海产品出口贸易
标签：同比增长,市场分析,大幅增加
越南市场分析认为三大因素将促进海产品出口贸易[ 查看全文 ]
多人动车上被感染，哪些环节易“中招”？如何做好防护？
标签：如何做好
编者按：据温州市人民政府微信公众号“温州发布”消息，从3月31日到4月3日，温州市连续4天发生5起新冠肺炎疫情，其中4起都是由外地动车...[ 查看全文 ]
首次全国医药集采机构工作会召开
标签：
人民网北京4月8日电（记者乔业琼）近日，国家医保局召开首次全国医药集采机构工作会，研究部署集采平台建设工作。会上，国家医保局党组...[ 查看全文 ]

热门标签

这种情况,不良反应 碳水化合物,延缓衰老 很有必要,内部结构 冲洗干净,碘化钾溶液 半生不熟,已经成为了 牛带绦虫,真核生物,也可作为 什么时候,阳澄湖大闸蟹,到什么时候 原因就是,营养价值 阳澄湖大闸蟹,行业协会

热门搜索：

春季养生 健康问答 资讯

资讯

健康问答

资讯

更多

  • 润肺养肺应该煲什...

  • 春季是水痘、流感...

  • 女性大龄晚育易导...

  • 经常按揉这三个穴...

  • 服用避孕药调节月...

  • 四维度解读长高“...

图说健康

更多

常见疾病

更多

体育健身

更多


特别声明:本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据

本网大部分资源来源于会员上传，除本网组织的资源外，版权归原作者所有。
如有侵犯版权，请立刻和本网联系并提供证据，本网将在三个工作日内改正。

邮箱：33 92 950@qq.com

豫ICP备2020035879号-12www.xunjk.com  迅康网 版权所有
.