为什么海参9年不打捞就会化成水?
这个说法是有点言过其词。
不过长时间不打捞由于成分特殊,
他确实会开始缩水。
这就是生物构成问题。
海参死后为什吗会化成水?
海参体壁中含有一种自溶酶,当海参受到细菌感染时或者自然环境(水质:盐度等)改变时,体壁就会自溶。也就是俗话说的“化皮”
为什么海参会自己化成水?
海参体内充满了海水和含有大量的蛋白质,这些蛋白质极容易分解变成水汁一样的各种氨基酸(这也是为什么海参营养丰富且易被人体吸收的原因)。所以,人们将海参捞上岸之后,通常迅速去除内脏,然后再用清水煮沸,并用食盐盐渍起来,再经过风干日晒,使之变成干品海参储藏。
在浩瀚的海洋中,海参家族可称得上是生活习性很奇特的一族。
海参是一种管状的无脊椎动物,褐色的体表长满许多肉刺,它没有优美动人的体态,也没有高超的游泳技巧,一般只能在海底缓慢地爬行、蠕动,是生活在浅海最底层、与世无争的一族。
海参虽默默无闻,但它的家族却十分兴旺,目前全球约有八百多个海参品种。不过,它们中只有40余种才是宴席上的美味佳肴。产于我国黄渤海的刺参和南海的梅花参等20余种属于可食用的海参。
海参“性格”十分古怪,它通常深居简出,在泥沙地带和海藻丛中散步和觅食。一旦吃饱了喝足,就在岩礁孔隙中悠闲地游逛,因为这些地方的海流比较平稳。
海参一日三餐的食谱非常简单,吃的尽是其它海生动物不屑一顾的泥沙、海藻以及微生物等。
最令人感到不可思议的是,海参的再生能力极强。科学家曾对它做过试验,将其身体切成三段与正常海参一样放在海水中继续养殖,半年过后,每一段海参不但仍然活着,而且都长成了一个完整的海参。更为奇妙的是,海参遇到敌人的袭击或者恐吓时,为了保护自己免遭伤害,居然会把自己的内脏通过肛门全部排出体外送给敌人食用。海参丢掉了自己的内脏后并不会死掉,几个月过后,它体内又能重新长出完整无缺的新内脏来。海参在其一生中,可反复多次排出内脏,又重新长出内脏。
陆地上的一些动物,比如说青蛙、蜗牛、蛇类等是选择冬季“冬眠”的,而海参却选择夏季“夏眠”。此时,海参往往刚经历了“生儿育女”,www.nfysw.com体质虚弱,需要静养一番的。它在夏眠期间,不吃也不动,腹部朝上,紧紧挨着海底岩石而眠。待到它一觉醒来时,陆地上早已是深秋了。
海参被捕捞上来时,身体往往较大,但如果不及时进行加工处理的话,它便会慢慢地收缩变小,最后竟化成一滩汁水。
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