君山银针茶有哪些功效
君山银针,我个人觉得,观赏性的价值比较高,冲水的温度及其过程可以导致君山银针的茶叶落度,粒粒而竖,相当好看,属于黄茶中的上品,冲泡出来茶香扑鼻,茶汤入口,甘醇鲜爽,回味无穷,我觉得是是极好喝又悦目,怡神的好茶。我经常上醉品商场买来送朋友。那里卖的都是比较正宗的。
何谓君山银针茶?
君山银针,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,是黄茶中的珍品,很有观赏性。君山是洞庭湖中的一个岛屿,岛上土壤肥沃,多为沙质土壤,年平均温度为16℃~ 17℃,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,气候非常湿润。
春夏之季,湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,适宜茶树生长,山地遍布茶园。 采摘茶叶的时间限于清明前后7~10天内,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。叶片的长短、宽窄、厚薄均是以毫米计算,500克银针茶,约需十万五千个茶芽。
经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时方可制成。该茶香气高爽,汤色橙黄,叶底明亮,滋味甘醇。 冲泡之时,根根银针直立向上,悬空竖立,继而徐徐下沉,三起三落,簇立杯底。
君山银针始于唐代,清朝时被列为“贡茶”。《巴陵县志》载:“君山产茶嫩绿似莲心。” 清代,君山茶分为“尖茶”“茸茶”两种。“尖茶”如茶www.nfysw.com剑,白毛茸然,纳为贡茶,素称 “贡尖”,1956年在莱比锡国际博览会上,荣获金质奖章。
君山银针茶产于哪里?
君山银针茶产于湖南省岳阳县洞庭湖的君山。创制于唐代,属传统历史名茶。君山是洞庭湖上一岛屿,年均气温16℃-17℃,年均降水量1340毫米。春、夏季云雾弥漫,空气相对湿度约80%。君山岛为多沙质壤土,土地肥沃。君山茶始于唐代,始贡于五代。
君山银针茶产于哪里?
君山银针茶产于湖南省岳阳市洞庭湖中的君山。君山银针属于黄茶,微发酵,是采摘茶树鲜嫩芽头为原料,经过闷黄等特殊工艺制成,其茶以色、香、味、形俱佳而著称,其茶芽头茁壮,茶汁杏黄,香气清鲜,叶底明亮。
君山银针的特点:
君山银针,是中国十大名茶之一,形细如针,故名君山银针,属于黄茶。又因其成品茶芽头茁壮,大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉”。君山银针唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。始贡于五代,宋、明、清代均为贡茶。清代正式定名为君山银针。君山银针参加德国莱比锡博览会获金奖,1957年被定为全国十大名茶之一。
洛君山银针茶和白毫银针茶有什么区别?
从茶叶分类上来说,君山银针属于黄茶类,而白毫银针属于白茶类。从外观 上来看,君山银针的干茶芽壮挺满披_毫,色泽鲜亮,内呈橙黄色,而白毫银 针的干茶挺直如针,白毫密披,色泽银灰茶汤上来区分,君山银针的汤色橙黄, 香气高爽,滋味甜爽,而白毫银针的汤色杏興明萆,香气清鲜,滋味醇厚回甘。
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