全球关注：三伏天该吃什么水果好

2022-07-08 08:44:45 来源：南方养生网收藏

湿气重三伏天吃什么水果

湿气重吃什么水果

1、枇杷

【资料图】

成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。枇杷果实有润肺、止咳、止渴、祛湿的功效。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。可用于咳嗽痰黏以及胃热口渴、呕秽等。

2、西瓜

夏令主要水果之一。性味甘,寒。入心、胃、膀胱经。功效解暑除烦,生津止渴,祛湿利尿。可用于夏天热盛,汗出伤津,心烦口渴,小便短少。对胃热牙痛、高血压等也有一定疗效。

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3、甘蔗

甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为www.nfysw.com紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。甘蔗性味甘,凉。入肺、胃经。有清热生津,祛湿,下气,润燥等功效。可用于热病伤津、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。

4、橙子

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。

5、甜瓜

又叫香瓜、梨瓜,常用其子和果蒂治病。性味甘,凉。入胃、大肠、膀胱经。功效清暑热,解烦渴,利小便,通大便。可用于暑热心烦,口渴,小便不利,大便秘结。

祛湿食谱

1、淮山扁豆煲鸡脚

材料:淮山15克,扁豆15克,芡实15克,薏苡仁15克,鲜鸡脚200克(约10只),生姜丝少许。

做法:先将鸡脚去衣清洗,切掉脚甲。将淮山、扁豆、芡实、薏苡仁、鸡脚和姜片一起放瓦煲内,加水2500ml,武火煲滚后文火煮2小时。煮好后加入食盐调味即可。

功效:鸡脚性味甘平,有健脾益气、舒筋强骨的作用。淮山可以益气养阴、补脾肺肾;扁豆具有健脾化胃的作用。

2、白术陈皮猪肚汤

材料:陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个至1个,砂仁6克,生姜5片。

制法:先将猪肚洗净飞水,将全部用料放入汤煲内,加水约2500ml,煲滚后改用文火约1个半小时,然后取出猪肚切件,放回锅内,再煲30分钟,调味即可。

功效:白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘温,补虚损,健脾胃。故此汤能健脾开胃,促进食欲。

3、赤小豆粉葛煲鲮鱼

材料:赤小豆100克,粉葛750克,陈皮少许,鲮鱼500克,生姜3片。

做法:赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净,切块;鲮鱼去鳞及内脏,洗净,慢火煎至微黄。把所有材料一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲2小时,放适量食盐调味便可。

功效:赤小豆有清热解毒、利水除湿之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首,其味道鲜美,具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。

三伏天吃什么水果好

1、香瓜，是甜瓜的别称，为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。世界十大水果之一，具有遗传多态性，果实大小、形状、果皮与果肉颜色等各方面都具有丰富的变异类型。2、牛油果又名乳木果，落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉，除作生果食用外也可作菜肴和罐头。不仅如此，鳄梨富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6和食用植物纤维。每100克生鳄梨中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。鳄梨脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。3、荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

三伏天小产吃什么水果

1、西瓜。很多人说到夏天，第一个想到的就是西瓜，夏天也确实是最适合吃西瓜的季节，尤其是在三伏天，来一块西瓜，不但可解暑热、发汗多，还可以补充水分，号称夏季瓜果之王。2、香瓜。香瓜又称甜瓜，肉质脆或绵软，味香而甜。香瓜中含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养。3、梨子。梨子是一种最佳的补水护肤品，它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。4、无花果。炎热的夏季，正式无花果疯狂生长的时候，无花果味道甘美，药食两用，被誉为“21世纪人类健康的保护神”。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”5、圣女果。圣女果，学名樱桃番茄，是一种非常好的保健营养食品，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特，它既是蔬菜又是水果，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。6、草莓。中医认为草莓有去火功效，能清暑、解热、除烦，适合夏季多食。草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津、健脾和胃、利尿消肿、解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少等。

关键词：碳水化合物营养价值食用植物