【天天新视野】金骏眉和大红袍如何分辨

2022-07-17 08:42:21 来源：南方养生网收藏

金骏眉与大红袍有何区别

金骏眉与大红袍是有区别的，主要区别有：

(相关资料图)

茶叶品类的不同，前者是属于红茶类，后者属于乌龙茶类。

茶叶的外形和汤色也是不一样的。

两种茶叶区别的原因：

不同茶叶品类在制作工艺上的区别，乌龙茶需要做青，捻揉等程序。

茶叶使用的原材料不一样，发酵程度也不一样。

如何区分两种茶叶的区别：

从外观上进行区分，大红袍条索状，黑褐色。金骏眉茶叶颜色乌黑略带金黄，有茶毛，条索弯曲。

2.大红袍手感粗糙厚实，有天然味。金骏眉手感重实，有花果香。

3.大红袍汤色橙黄明亮，滋味甘醇。金骏眉汤色金黄清澈，甘甜滑爽。

金骏眉和大红袍的区别，金骏眉和大红袍哪个好喝

茶叶水很深，首先是什么等级的金骏眉和什么等级的大红袍对比：

二、”武夷山金骏眉“（甜香、略带烟火味）VS奇兰香轻培火大红袍（花香、略带烟火味）。

金骏眉和大红袍区别

1、种类不同

金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合研制出的新品种红茶。

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

2、生长所需环境不同

金骏眉生长的生态环境在地势高峻，96.3%的森林覆盖率，其主要的产茶区平均海拔均在1200米左右，120天的年均雾日，11-18℃的年平均气温，2000毫米左右的年均降水量，平均湿度为80%，4.5-5的土壤PH值，30-90www.nfysw.com厘米的土壤厚度。属于典型的亚热带季风气候。

大红袍生长在气候温和，冬暖夏凉，年平均气温在18~18.5℃之间；雨量充沛，年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。

3、口感不同

金骏眉香气特别，干茶香气清香；热汤香气清爽纯正；温汤（45℃左右）熟香细腻；冷汤清和幽雅，清高持久。无论热品冷饮皆绵顺滑口，极具“清、和、醇、厚、香”的特点。连泡12次，口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。

大红袍具有耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。

参考资料来源：百度百科-金骏眉

百度百科-大红袍

关键词：百度百科年平均气温生态环境

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