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快报:白凉粉可以用冷水做吗

2022-07-18 19:46:40 来源:南方养生网 收藏


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白凉粉用冷水能凝固吗?

白凉粉用冷水是不能凝固的,必须要用烧开了的水去泡,这样泡出来的白凉粉才比较好吃。

白凉粉可以用冷水吗

白凉粉可以用冷水,要先用冷水搅拌均匀,然后再用开水搅拌。白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶www.nfysw.com等原料制成,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。做法:1、凉粉和凉水搅开搅匀,也就是搅成糊糊的样子。

放到灶上,一边加热,一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火。2、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却。全部凉下来的时候,就可以很容易地倒扣出来了。3、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里。

4、浇上糖水即可。

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