榴莲干包和湿包怎么分
这个不难区分。熟的榴莲,湿包就是肉是软的,象吃雪糕一样;干包就是硬的,肉比较爽甜。 过湿,其肉过于粘稠,榴莲所特有的臭中带香的气味未免过于俗臭,而且口感不好。过干,虽然其味不会太臭,入口也较爽,但回甘的感觉却稍嫌不足。
(资料图片)
而不干不湿之榴莲,臭味中自有一丝清香,肉质柔软而不失爽滑,最令人上瘾的是那种食后回甘,口齿留香的感觉。 要买上好榴莲,要一嗅二听。把榴莲捧在手里,将鼻子凑近榴莲,如果有一缕强烈的香味好像出弦弓箭一样的射入鼻腔内,那么,这榴莲的果肉,必然令人满意。
有些榴莲,www.nfysw.com味道虽好,但是,核很大很大,果肉极薄,不耐咀嚼,亦不能算是上品。所以,嗅了以后,还要听。 将香喷喷的榴莲高举至耳朵旁,以手用力摇一摇,如果有细微的响声发出来,表示肉厚核薄,上品也。
如果响声太大,便明明白白告诉你,这榴莲核极大,不中吃,倘若嗅时无香而摇时又无声,那么,这榴莲,多半是半生不熟的,千万别买。 另外,榴莲不能用来下酒,否则会中毒!。
干包和湿包榴莲的区别有哪些
干包和湿包榴莲的区别主要包括:
1、软硬程度不同:干包榴莲的果皮是比较硬的;而湿包榴莲的果皮是软的。这也是区别二者最大的特点。
2、甜度不同:干包榴莲吃起来果肉比较的甜;而湿包榴莲的甜度要稍微地低一点。
3、味道不同:湿包榴莲的味道更加的浓郁;而干包榴莲闻起来基本是没有味道的。
4、触感不同:湿包榴莲摸起来比较的粘手;而干包榴莲摸起来是非常的光滑。
5、口感不同:干包榴莲吃起来比较的爽口,同时还甜而不腻,因此很受人们的喜欢;而湿包榴莲吃起来比较软,就像是雪糕一样。
6、外形不同:湿包榴莲的尾巴是尖的;而干包榴莲的刺是比较坚硬的,并且拿起来用力摇晃还能够听到响声。
榴莲,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
榴莲分干包和湿包吗
榴莲分干包和湿包的。干包、湿包指的是天然的榴莲果肉。干包的果肉较硬,吃起来爽口,甜而不腻,大部分人都喜欢吃干包榴莲;湿包就是果肉比较软,吃起来像雪糕一样,气味较干包能大一点。过湿,其肉过于粘稠,榴莲所特有的臭中带香的气味未免过于俗臭,而且口感不好。
过干,虽然其味不会太臭,入口也较爽,但回甘的感觉却稍嫌不足。而不干不湿之榴莲,臭味中自有一丝清香,肉质柔软而不失爽滑,最令人上瘾的是那种食后回甘,口齿留香的感觉。 。
榴莲的干包和湿包是什么
拿起来用力榣一下里面有晌声的代表熟的而且是干包,没有晌声的代表没熟或是湿包。‘干包’‘湿包’指的是天然的榴莲果肉。‘干包’的果肉较硬,吃起来爽口,甜而不腻,大部分人都喜欢吃‘干包’榴莲;‘湿包’就是果肉比较软,吃起来像雪糕一样,气味较‘干包’能大一点。
榴莲干包湿包如何区分
1、软硬不同:
榴莲湿包就是肉是软的,象吃雪糕一样,榴莲干包就是硬的,肉比较爽甜。
2、香味不同:
榴莲湿包味道更加浓郁,榴莲干包基本上没有气味。以后买榴莲要拿起来用力榣一下里面有晌声的代表熟的而且是干包,没有晌声的代表没熟或是湿包。
3、吃起来不同:
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