榴莲肉很软是不是坏了?
(资料图)
不是变质
榴莲熟了以后本来就是软的。
变成稀的有点透明的感觉才是变质
怎么看榴莲是否变质
1.看,榴莲变质后肉质不再娇嫩,而是颜色会变得没有光泽度,仔细看会发现肉质发软。
2.闻,榴莲有独特的气味,如果变质这个味道会有水果肉质腐烂的味道。
3.捏,肉质不再有弹性。
值得注意的是:如果榴莲(或者其它水果)只有一部分变质,建议应该整块都不要食用,因为霉菌已经开始繁殖,只是水果还未开始腐变。霉菌长期食用可是会导致癌症的发生
榴莲肉吃起来软软的,是不是坏了
买到生的榴莲,又开壳了无法催熟那就很可惜,虽然可以勉强直接生吃,但是生的榴莲吃起来和没熟的香蕉一样,硬硬的,除了不涩以外一点儿都不好吃,食之无味弃之可惜。
榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的。第二也不会坏,放个一两天就会熟的
榴莲肉出水了是不是坏了
www.nfysw.com榴莲肉出水了是坏了,新鲜的榴莲果肉光滑,口感甜软,一般是没有出水的现象的,如果榴莲出现出水的情况,多考虑是榴莲已经熟透,发生变质而导致出水。除此之外,还可以闻一闻榴莲有没有酒精味,一般这样的榴莲是不建议食用的,以免引起不适反应。
榴莲肉出水了是不是坏了
榴莲如果流水了一般是因为变质了,所以不建议食用。正常情况下的榴莲肉是果肉光滑、口感甜软的,不会出现流水的现象。榴莲能不能吃主要还是看有没有变质、长霉、长虫等,不过最好还是即买即食会比较好哦。
榴莲的贮存时间很长,当过了很久要坏掉的时候,外皮已经是看起来非常干,非常硬的了,因为皮上的水分已经丢失。 但此时您还要看里面的果肉,成熟的榴莲肯定是裂开的了,看榴莲屁股上开的口,新鲜榴莲的味道香味浓郁,有水果独特的那种气息,变质的榴莲香味掺杂了甜味,并且味道也不太发散了,要努力闻才有香味。
假如您能看见果肉的话,可以发现果肉不是白色的了,有透明状的一定不要买。
榴莲肉软软的是坏了吗
视情况而定。榴莲肉变得软软的一方面是因榴莲成熟度较高引起;另一方面是榴莲保存不当,导致榴莲肉被细菌等微生物入侵,出现食物变质发软;但两者有明显的不同,如变质的软榴莲肉,不仅质地稀软,还可能流水,带有发酵酒味、腐烂臭味等异常现象,食用时要注意分辨。
榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。 东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。
它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。有个附会传说,中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。
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