吃了熟透的榴莲有危害 熟透的榴莲没变质就可以吃
(资料图片)
1、没变质的情况下吃了没有危害。
2、一般来说,越是成熟度高的榴莲就越好吃,但如果熟透了的话,此时榴莲会出现开口现象,加上其中的糖分含量比较高,容易成为细菌等微生物的繁殖场所,如果榴莲熟透了要提防有无变质的现象,如有流水、发酵酒味、烂味等变质现象则不能吃,反之,熟透的榴莲质地软糯、味道香甜,是最佳赏味期,要尽早品尝完美味,避免久放变质。
未熟透的榴莲能吃吗 红心榴莲和黄心榴莲哪个好吃
1、榴莲是没有什么有害物质的
指导意见:
没有熟透的榴莲,对身体也是没有什么害处的,可以等熟透再吃,口感好一点的。2、红心榴莲和黄心榴莲的区别
除了肉质的颜色差别,外观和营养成分基本一样。
榴莲的营养极为丰富,含有很高的糖分和热量。其蛋白质含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7%,水分82.5%,其维生素含量多样丰富,维A、B、C的含量都很高。
榴莲太熟了能吃吗
榴莲太熟了能吃。而且最适合人们吃。
真正熟透的榴莲果肉不会发硬,吃起来有点软糯,而且有大量的果汁,但是如果在吃熟透的榴莲时感觉有些有些酸,那么就不要再吃了,因为这样的榴莲已经熟过变质了。另外吃熟透的榴莲嫌口感不好时,可以把它放在冰箱里冷藏几个小时,然后取出再吃,口感会好很多。
熟透的榴莲的吃法:
1、熟透的榴莲可以直接吃。大家购买了熟透的榴莲以后,它的果壳会很轻松就去掉,能看到里面淡黄色的果肉,这时把果肉取出,分成块状,放在盘子中,拿些干净的纸,把果肉包起来,直接食用就可以,这时是了品尝榴莲原汁原味的一种吃法。
2、熟透的榴莲可以制成果汁食用。熟透的榴莲制成果汁食用也是不错的选择,大家可以把它的外壳去掉,然后把果肉取出切成块状,放在料理机中加入适量的清水,然后让料理机工作,打成果汁以后取出,倒入杯子中,再加入少量的冰块即可饮用。
以上内容参考 百度百科-榴莲
榴莲熟透了能吃吗
可以吃,没有异味熟透的榴莲肉是软的,没熟透的榴莲肉是硬的。在购买时一定要挑选新鲜的榴莲,当嗅闻有一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买食用。
为了榴莲保存时间更久,一般情况下,榴莲肉是硬的,可以将榴莲与苹果和香蕉包扎在一个袋子中,可以起到催熟作用。半天之后榴莲即可变软,口感会更佳。也可以把榴莲肉放在米袋里面,效果也是不错的。
如果找不到已经熟透的水果,可以将榴莲放进箱子,密封保存,或者直接放在比较温暖的地方,比如窗台,放些日子后榴莲也有可能变熟。
扩展资料
挑选榴莲小诀窍
1、看柄
新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落(只剩一节)那么就是过熟,气味会很浓烈,很多人一开始不敢吃榴莲就是碰到这样的情况;如果两节之间的关节还很完好,说明太生,太生的榴莲吃起来象生地瓜;只有关节刚刚要脱落的才是刚好可以当天吃的。
2、看果体
数一数它突出的瓣,越多越好,越圆越好。圆的榴莲皮薄而果肉丰满,买起来最合算。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的,榴莲以外形多丘陵状的为上选,因为每个丘陵状里面会棱一颗核,有果核必有果肉,丘陵状较多的就可保证有较多的果肉。
小山越多肉越多,壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了。
3、看外形
挑选好吃的金枕头榴连, 首先留意果形,外表一定要长形的,尾部的外型是长尖形,如此则皮薄肉丰满,籽也会比较小。 色泽最好是淡黄绿色或金黄色。
参考资料来源:人民网—吃榴莲一www.nfysw.com天别超过两瓣 营养师推荐的三种吃法
参考资料来源:人民网—榴莲食用5禁忌 教你挑选榴莲4大决窍
榴莲熟透了软了还能吃吗
榴莲熟透了软了还能吃吗
没变质的情况下能吃。
一般来说,越是成熟度高的榴莲就越好吃,但如果熟透了的话,此时榴莲会出现开口现象,加上其中的糖分含量比较高,容易成为细菌等微生物的繁殖场所,如果榴莲熟透了要提防有无变质的现象,如有流水、发酵酒味、烂味等变质现象则不能吃,反之,熟透的榴莲质地软糯、味道香甜,是最佳赏味期,要尽早品尝完美味,避免久放变质。
榴莲软软的是不是坏了
不一定。
软软的榴莲一方面可能是成熟度过高;另一方面可能跟加热过有关;再一方面则是腐烂变质的现象,如果软软的榴莲闻着有浓郁的榴莲果香,无长毛霉味、烂味等异常现象的,则不是坏的,反之榴莲不仅软还带有上述异常的,则是坏了。
榴莲软的好还是硬的好
一般来说软硬适中更好吃。
榴莲的软硬口感和其成熟度有很大的关系,通常软一点的榴莲肉,其成熟度较高,味道也更为香甜,但若是变得稀软的,则可能是变质的现象;而硬一点的榴莲肉,多半是还没成熟的榴莲,这样的榴莲肉口感生硬青涩,不大好吃,建议选择软硬适中,带有浓郁果香的榴莲肉更好。
榴莲中间软软的东西能吃吗
能吃。
一个完整的完好的榴莲,能吃的部分包括:外壳白瓤、果肉、果核,其可食部分达到80%,但外表尖尖的硬刺是没法食用的,而中间软软链接果壳和果肉之间的白色部分,其实就是榴莲的果瓤,虽然味道没有果肉甘甜,但也含有丰富的淀粉、膳食纤维、多种矿物质等营养成分,可放心食用。
昨天去超市买榴莲,是那种剥好了的榴莲,看着已经熟透了,榴莲肉都是软软的,这样的榴莲能吃吗?会不会是坏了的啊?
辟谣:吃了熟透的榴莲有危害
网上有人说特别熟的榴莲是不能吃的,否则对人体有害。
这种说法其实是不正确的,因为熟透的榴莲并不含有毒成分,而且味道香甜好吃,根本不存在什么食用危害,部分人吃了特别熟的榴莲有腹痛、腹泻等不适症状的,跟榴莲成熟度较高无关,而是和以下原因有关:
1、榴莲变质
榴莲成熟度高的话,外壳会有开裂现象,这样的榴莲特别容易被细菌入侵,导致其腐烂变质,因此很多人吃到成熟软烂变质的榴莲会有身体不适症状,这一般吃的不多的情况,休息一下就好了,要是情况比较严重,最好立即就医诊治,以免加重病情。
2、榴莲过敏
平常吃的菠萝、芒果、猕猴桃、樱桃是常见的过敏食物,但其实吃榴莲也是可能会过敏的,通常最初出现的症状是口周和面部刺痛感,接着是发热感、吞咽困难、喉头及胸部发紧感,此外还可出现腹部绞痛、腹泻、子宫收缩等症状,如有不适,应第一时间就医诊治。
3、食用过量
一般吃榴莲1—2块是没问题的,但若是吃半个或整个榴莲的话,则容易刺激肠胃,出现不适症状,尤其是成熟的榴莲,其中的糖分和纤维素都较高,若吃多了出现反酸、腹泻的情况十分常见。
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