快报：春前茶和明前茶哪个好

什么是春茶，明前茶，雨前茶，谷雨茶的区别

茶叶从季节来划分有、明前茶、雨前茶、谷雨茶等几种，但它们都有什么区别呢？以下详细为你讲解：

(相关资料图)

①.春茶：顾名思义就是春天所采摘加工而成的茶。二十四节气中，春茶指的是，立春到立夏之间采摘加工的茶!因此春茶又有“明前茶，雨前茶，谷雨茶”之别，立春到立夏之间共有如下节气：立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏等节气，在这几个节气中制的茶组成了春茶。今天就聊聊春茶的分类。

早春茶和明前茶的区别

从制茶人祖辈们口传下来的说法，是觉得谷雨茶会更好，尤其是谷雨那天的茶，因此茶农们在谷雨那天采制的茶都是留着招待客人用的，平常自己是舍不得喝的。 谷雨茶和明前茶的区别： 1、从采摘时间上来说，明前茶比谷雨茶更早，分别是清明前和谷雨后。 明前茶：明前茶是清明节前采制的茶叶，明前茶又称为早春茶，由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好，被认为是茶叶中的上品。 雨前茶：谷雨后立夏前采摘的茶叶叫谷雨茶。谷雨节气，我国大部分地区气温渐暖，空气湿度加大。一些地区会迎来每年的第一场大雨，对植物抽芽起了重要的作用。这时，江南地区万里碧绿，千里飘香，一派生机勃勃的景象，也正是茶农采茶、收茶、制茶的重要阶段。

2、从叶茶叶品质上来说，明前茶比谷雨茶所细嫩。 明前茶芽叶细嫩饱满，白毫尽显，滋味醇和，鲜爽度高，由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好，被认为是茶叶中的上品。

3、从茶叶泡法上来说，谷雨茶比明前茶耐泡鲜活。 明前茶很不耐泡，冲上两三泡之后，味道就变淡了，而谷雨茶泡起来的鲜活，茶香浓郁浑厚，久泡仍余味悠长，所以真正爱茶www.nfysw.com懂茶之人常常会把谷雨时节采摘的茶珍藏起来，而把买来的明前茶送人。

4、从茶叶的功效和作用来说，谷雨茶比明前茶温和，更益健康。 谷雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

5、从茶叶产量上来说，明前茶因为赶早和气温等因素，产量比较少。 由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以 “明前茶，贵如金”。而谷雨茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。

6、从茶叶价格上来说，明前茶因为稀少和赶早，价格更高。 众所周知，物以稀为贵，茶商也利用好这一点来抬高明前茶的价格。所以明前茶价格一般来说比谷雨茶贵，但也不能说明前茶一定比谷雨茶好。萝卜青菜各有所爱! 由于市场等因素，很多时候茶叶质量的好坏并不能用价格来衡量。因此到底是明前茶好还是谷雨茶好，没有绝对的定论，全看个人喜好。

推荐物有腔调御上茗茶。

茶叶怎么区分明前茶、雨前茶、春早茶，夏茶，秋茶？

明前茶之特色。因为它长在一年之春的最开头，又因其生长的周期长，而叶片量稀少，茶叶之中的宝，它的鲜明亮点就是它是芽儿！而且它的采摘期只有清明节前后10天左右的时间，过了这几天，就要等待来年才有！我们这里的采茶能手一天也只能采摘1斤多的茶叶鲜叶，而制作一斤干茶得需要4、5的鲜嫩叶芽才能制成，可以想见明前茶采摘制作是一件多么耗费心血的一件事！最小的最嫩的春茶芽儿，泡出来的茶，它饱满醇和的味道，它尖尖圆润的芽身，它清幽带绿的汤色，它娓娓飘出的淡淡清香，都是其他任何时期的茶叶所无与伦比的！理所当然它的价值也是特别昂贵的！

雨前茶，又叫做雨露之茶。听名字大家就可以猜到，就是雨前春茶的意思。春天来到，渴望了一冬春雨的茶树，如饥似渴的盼望这春雨的到来，盼望这春天的雨水可以补充一下营养。春雨贵如油啊，绵绵的春雨浇灌着渴望了一冬的茶园，茶园的茶叶长势就盼着这连绵春雨的滋补。这雨前茶越发显得可贵，它是继明前茶后，茶的品质排第二的茶叶！难能可贵的雨前茶，象征着对美好向往期盼并积极生长的一种可贵的匠人精神！所以人们也给它取了个温婉的名字，叫做“雨前茶”。

雨前茶，又叫做雨露之茶。听名字大家就可以猜到，就是雨前春茶的意思。春天来到，渴望了一冬春雨的茶树，如饥似渴的盼望这春雨的到来，盼望这春天的雨水可以补充一下营养。春雨贵如油啊，绵绵的春雨浇灌着渴望了一冬的茶园，茶园的茶叶长势就盼着这连绵春雨的滋补。这雨前茶越发显得可贵，它是继明前茶后，茶的品质排第二的茶叶！难能可贵的雨前茶，象征着对美好向往期盼并积极生长的一种可贵的匠人精神！所以人们也给它取了个温婉的名字，叫做“雨前茶”。

雨前茶之特色。采摘完明前茶芽后，旁边长出的新叶，在充分吸取了春雨甘露的营养过后，这叶片也争气的生长，叶片长的比较快，长的比较大，长的比较旺盛，此时的叶片很嫩很嫩。采摘相对于明前茶，就容易的多的多，一个人一天基本可以采摘几十斤没有问题。茶叶的特色主要体现在于它的嫩，茶色茶味显得甘甜而醇和，口感非常好，喝过茶的口，有一种口留余香的，回味悠长的感觉！

春早茶。大家可以简单的按时间理

解为春4月末到5月尾之间，这段时间的茶叶长势特别旺盛，积蓄长了一冬的能量，在这段时间得到了极好膨发。这段时间的茶叶片大，长势非常旺盛，产量大，价格比较便宜，茶的味道有一定温和度，带一点点的涩味，口感较醇和，汤色偏淡淡的翠绿，重口感的人冲泡时建议多放点茶叶！

春早茶之特色。叶片丰润，口感比较大众化，产量高，价格也不贵，为我们茶农增收维持家庭日常开支作了巨大贡献。也是春茶当中最具有平民化不可多的茶中一份子！

夏茶。

较春茶比较的话，它的色泽偏绿带黄，口感略略带涩，仔细品过有点苦涩的味道，香气要弱于春茶许多！

秋茶。也叫尾巴茶！此时的茶颜色偏黄，品尝过后有一股苦涩的味道，喜欢上夜班的朋友可以试试，比较提神！是茶中不可多的醒酒神药，茶好喝，可不能贪杯，喝秋茶也会醉的哟！

关键词： 这段时间 如饥似渴