世界快播：建水紫陶怎么开壶

2022-08-09 16:40:11 来源：南方养生网收藏

云南建水紫陶新茶壶怎么洗壶

这叫开壶，不叫洗壶，用一个不锈钢盆，里面倒进一些茶叶，最好用生茶，然后把壶放进去，用中火档慢慢加热直到水涨，然后调成小火档，继续煮上几分钟，然后关火，等到水降成常温后取出壶就可以了

(资料图)

建水紫陶要怎么开壶呢？

最简单的开壶方法就是用开水烫了之后，再泡上一壶茶，不用来喝，就用茶叶来搓一搓壶就好了。也有比较精细一点的开壶步骤：

1、去味：

首先用小刷子蘸着清水，仔细清洗紫陶壶的内外部，先清除附着在表面的杂质，再进行后续的工作。

2、滋润：

将胚体的表面杂质去除干净之后，将锅中装上干净的水，再将紫陶壶置于水中，一定要淹没壶体，用均匀火温煮上大约20分钟，这样可以有效去除壶中的“泥土味”，以及在制壶过程中残留的有害物质。有了这个过程，茶友们日后就可以更好的养壶了。

3、茶煮：

用沸水煮了一段时间之后，就在沸水中加入茶叶，开始用茶煮了。要注意的是，加的茶一定是你日后打算用这个紫陶壶泡的茶。建水紫陶泡茶要做到“一壶侍一茶”就是同一类茶，不然在泡茶的时候会有串味的情况，影响大家的品茶。用茶煮的话，煮个20分钟就好了，这个环节是为了让紫陶壶开始适应泡茶的环境。

4、冲洗晾干：

最后，煮够时间的紫陶壶就可以取出来了，这个时候的紫陶壶一定不能马上就用冷水冲洗，将发烫的紫陶壶及其茶叶放到一边，闷泡10分钟左右，等它自然冷却后再用清水冲洗干净，晾干即可。

按照以上操作的话，这个开壶流程就可以说是很精细了。如果在开壶后的头几天，觉得泡的茶还是不够滋味，大家也不要心急，慢慢养一段时间就好了。

建水紫陶壶怎么养护？

在泡养过程中，切不要太心急，千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦壶身，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫陶质感。比较好方法是用茶巾擦拭，清洗时用茶巾或直接用水冲洗就可以，清洗时注意不要太用力以免不小心损坏茶壶。紫陶壶的内部是不能够用清洁剂洗，平时只需要用清水冲洗和用开水冲入壶内进行烫洗，壶外部可以用布擦洗但也不能够用清洁剂。最好就在茶盘上对壶进行清洗。

泡养茶壶要用心，到茶时要有正确手势，最好用食指或大拇指轻轻摁住盖沿。一把壶只能www.nfysw.com够泡一类茶，不可泡多种类茶叶，否则此壶泡出来的茶味道很不纯正。因为紫陶壶吸收茶味是其具有的特有功效。

平时喝茶时要洗茶，第一道茶水一般不喝，此茶水可以淋到壶身，已经泡上茶的壶可用开水和茶水淋壶身。茶水冷了最好不喝，茶凉容易伤胃，但可以用于淋壶。茶汤留在壶面可经常用干净毛巾擦拭壶身或及时用开水冲洗壶身。一把壶是要休息的，一般用了2-3个月后要洗干净自然阴干放在通风的地方（避免阳光直晒）休息20天-30天左右，这样做的好处是可以让壶在再使用时更加好地吸收茶味，而且也使壶的包浆更加好看。

关键词：一段时间有害物质表面杂质