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天天快播:如果粽子米不烂如何让它烂?

2022-08-26 17:30:50 来源:南方养生网 收藏


【资料图】

包之前米要浸泡8小时左右,不然不容易烂 第一步:冷水下锅。 把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这里有几点需要强调: 一是粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好。

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