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世界速看:大山药豆是什么品种

2022-08-29 17:36:08 来源:南方养生网 收藏


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大山药豆的品种是铁棍山药豆。

温县的铁棍山药豆,深褐色的外皮,椭圆形的小粒,就像花生米一样,别看它小小的一颗,它可是难得的“金豆豆”!

铁棍山药豆是山药藤蔓上的果实,《本草纲目》中记载:“(山药豆)煮熟去皮食之,胜于山药,美于芋子。”那时候的李时珍先生就说到,山药豆比山药更要补!

品质高、市场好的铁棍山药一直都是抢手货,货商早早就下好了订单,一批一批的运送到全国各地。

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