今热点：碧螺春绿茶可以干嚼吗

2022-09-08 16:46:59 来源：南方养生网收藏

碧螺春是绿茶吗

碧螺春是绿茶。

绿茶制作工艺特点是不需要经过发酵，而碧螺春的制作工艺为：采摘、萎凋、杀青、揉捻、烘干、拣剔、炒制，制作工艺里没有发酵的步骤，与绿茶的制作工艺特点符合，所以碧螺春属于绿茶。

(相关资料图)

碧螺春在炒制时也颇具特色，炒制碧螺春讲究手不离茶、茶不离锅、揉中带炒、炒中有揉、炒揉结合，炒揉两个动作连续操作，一出炒锅就表示也已经揉捻好了，碧螺春的炒制方法独一无二，非常考验制茶师父的手艺，所以碧螺春也被誉为“心血茶”。

碧螺春的特点

碧螺春别名碧萝春、佛动心，原产于江苏省苏州市太湖的东洞庭山以及西洞庭山。碧螺春色泽翠绿、卷曲似螺，又在春天出产，所以清朝时康熙赐名为碧螺春。碧螺春冲泡好后有浓烈的芳香，带有花果香味，滋味非常鲜醇、回味甘甜。

绿茶（碧螺春）喝完后，那些茶叶可以嚼碎了再吃掉吗？

可以的，但不要太多！

茶叶的其他用法：晒干或湿润倾倒到花盆中，对树种植物很有好处．可以食用了．

在补充点：泡过的茶叶因淡而无味常被人丢弃，然而，您是否知道茶渣仍然具有多种保健功效，可以用来做枕头。冲泡过的茶叶干燥后，配入其他材料制成茶渣枕头，学生使用可以保护视力、去眼疾、清脑安神、祛青春痘；成年人使用好处就更多了，如可以抗病毒、抗辐射、降血压、养颜明目、清热解毒以及用于亚健康状态等www.nfysw.com。做茶枕以绿茶渣、白茶渣、黄茶渣、乌龙茶渣为宜，需阴干使用，而不能放在阳光下暴晒，否则会使茶叶香气散失，功效降低。一般枕中茶渣3个月更换一次。枕套最好用棉布或桑蚕丝料，茶枕长50厘米、宽30厘米即可。枕茶枕是一种较为理想的自我保健方法，有兴趣的话，动手为自己做一个吧（茶渣及配料的用量均为250～500克）。

又发现了新问题：1.在室内烧些晒干的茶渣可驱蚊虫,除臭味。 2.用茶渣擦洗油锅、碗,可除油垢,除腥味。

如不慎烫伤,可将沏泡过的茶叶捣烂...洗澡的时候,借助用布包裹的茶渣,揉搓皮肤,会使肌体感到舒爽和温暖;

关于养生的：

茶渣汤的做法

准备材料：

茶渣（绿茶）大约一小碗；清水250毫升。

烹调顺序：

（1）茶渣与水放入锅里，利用中火煮至沸腾，再改为弱火熬15分钟。

（2）如此做成的茶渣汤不要加入任何的调味料，就那样喝，茶渣也必须吃下去。

（3）在什么时间都可以喝。如果是为了防止脂肪积蓄太多，防止各种疾病、口臭、蛀牙的话，最好1天服用3次，在饭后喝，每次喝80毫升左右。

功效：

（1）茶渣含有很多茶叶未能释放出来的药效成份。

（2）茶渣能够避免“戴奥辛”积蓄于体内。

焚烧盐化塑料是时，被释放到大气中的戴奥辛，是一种环境荷尔蒙。它的毒性很强，会污染土壤以及水质，而且会积蓄于动物的体内。在食品方面，含有高浓度戴奥辛者，首推鱼类，肉类次之。绿茶以及茶渣所含有的丰富叶绿素以及食物纤维，能够保护消化器官拒绝吸收戴奥辛，使之与粪便一起被排泄到体外；同时也能够大幅度地减少肝脏积蓄戴奥辛的量。

（3）茶渣汤具有防癌的效果。

（4）茶渣汤具有净化血液的效果。科学研究表明，茶渣汤中所含有的儿茶酸能够以50%以上的概率，抑制血小板的凝固，使血液循环转为良好，所以能够预防脑血栓、心肌梗塞等。

（5）茶渣汤能降低高血压。

（6）茶渣汤使血糖值降低。日本某大学药学系在经过一连串实验后的结果也获知——绿茶的复合多糖类具有强力抑制血糖值一升的作用，这种成分在注入热水后就会消失，因此最好以温水冲泡。

关键词：两个动作江苏省苏州市