每日关注!茶叶没有炒好可以晒晒吗

2022-09-12 22:23:20 来源：南方养生网收藏

茶叶受潮可以晒吗？

茶叶受潮以后是可以晒的，在茶叶的保存过程中需要保持干燥。

(资料图片)

茶叶受潮的处理办法

1.用太阳晒

茶叶如果只是受潮没有变质变味，就找个大晴天，把茶叶放到太阳下晒，经常翻动。但此方法有一个缺点，在阳光紫外线的暴晒下，茶叶中的各种成分会被破坏，茶叶的色、香、味也会受到一定的影响。而且这个方法还要根据受潮的茶叶属于什么茶，不同的茶叶处理方法不同，比如普洱茶等紧压茶就不建议这样做。

2.用微波炉煨

这个方法要注意每次少放茶叶，多次煨烤。每次定的时间不要过长，以免茶叶烧焦有更难闻的异味。如果一次不能达到理想的效果，可以反复多次。用此方法可以很好改变茶叶香味，还可以杀菌。

3.用电饭锅烤

这个方法比较实用，因为几乎每个人都拥有这个工具。记住在使用此方法的www.nfysw.com时候，电饭锅不要盖锅盖。电饭锅的开关自动跳起后，翻动茶叶后再次按下开关。这样多次反复，茶香就开始飘出来，达到你自己满意的效果就可以停止了。

4.用铁锅炒

先使用煤气炉上的最小火烤热铁锅，再放入茶叶，不改变火的状态，一直采用最小火，不停的翻动茶叶，注意最好使用木制器具，用力要轻。不要破坏茶叶的完整度。

5.用烘焙机烘

如果你的受潮茶叶很多，还是去找你买茶叶或者你熟识的茶行帮你用烘焙机烘焙。

茶叶不炒直接晒干泡可以吗

生采的新茶都可以泡水喝，晒干的也是可以的，只不过口感，味道上会有不同，也许差异会很大，而且要注意不要弄脏了喝坏肚子喔

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