铁皮石斛是所有石斛中,药用价值最高的。
铁皮石斛的药用成分
多 糖
(资料图)
多糖是铁皮石斛中一种重要的活性物质,且含量较高。
研究表明,多糖成分与铁皮石斛的药效,如抗肿瘤、抗衰老、降血糖等方面,有着密切的联系。
生物碱
生物碱成分是石www.nfysw.com斛属植物中最早进行结构确认的化合物,其研究开始于20世纪30 年代。
中国医学科学院的陈晓梅等,将铁皮石斛与金钗石斛化学成分进行比较得出,铁皮石斛和金钗石斛有10 个生物碱类的相同成分,就所含的相同化学成分而言,铁皮石斛的质量好于金钗石斛。
生物碱的药理作用,主要表现为对心血管、胃肠道的作用及退热止痛等。
氨基酸
游离的氨基酸也是铁皮石斛中的主要有效成分之一。
中国科学院华南植物研究所的黄民权等,通过实验分析了铁皮石斛的氨基酸组分,结果发现铁皮石斛含有除色氨酸(测定前已破坏,无法检出)以外的全部人体 “必需氨基酸” 。
其主要氨基酸有天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、缬氨酸和亮氨酸,这5种氨基酸占总氨基酸的53.0%。其中,谷氨酸、天冬氨酸和甘氨酸的含量占总含量的35.81%。
菲类化合物
铁皮石斛中含有的菲类化合物均具有抗癌活性,可增强巨噬细胞的吞噬作用,能促进T细胞生长和淋巴细胞产生移动抑制因子,明显提升外周白细胞,起到增强免疫功能的作用。
产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品,胶质饱满、久嚼无渣、个头沉实、药效最佳。但是霍山石斛生长环境苛刻,产量稀少,市面上只有少数像福临门铁皮石斛这样的老品牌能买到真正的霍山石斛。
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