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全球热点!粉蒸羊排骨正宗做法四川?

2022-09-22 19:29:02 来源:南方养生网 收藏

主料:

羊排1500克


(资料图片)

粉蒸粉1袋

辅料:

老姜10克 大葱1根 香菜4根 料酒2茶匙 海椒面1茶匙 花椒面1茶匙 孜然粉1茶匙 陈皮5克

粉蒸羊排的做法:

步骤1 取羊纤排、约1500克,剁段

步骤2 放姜片、葱段、料酒抓匀

步骤3 加凉水浸泡两小时

步骤4 冲洗尽血水、挤水,放蒸粉酱料、陈皮丝、海椒www.nfysw.com面、花椒粉、孜然粉

步骤5 抓合均匀,码10分钟

步骤6 倒入蒸粉,洒点水、让羊排均匀地裹上蒸粉

步骤7 烧水,将羊排摆入蒸笼

步骤8 水开,放蒸笼

步骤9 上汽中火蒸1小时,洒香菜段即可

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主料:羊排1500克粉蒸粉1袋辅料:老姜10克大葱1根香菜4根料酒2茶匙海椒面1茶匙花椒面1茶匙孜然粉1茶匙陈皮5克粉蒸羊排的做法:步骤1取羊纤排、约1[ 查看全文 ]
标签:粉蒸排骨
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