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手搓冰粉是加石膏还是石灰?

2022-11-07 08:29:25 来源:南方养生网 收藏


(资料图片仅供参考)

凉粉一般是用石灰粉的。

www.nfysw.com 做凉粉的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:凉粉30克。2、辅料:石灰3克、冷开水1500克。第一步:用纱布将冰粉籽包起来,扎紧,石灰用50克的水化开。第二步:将纱布包放到冷开水中搓揉,边搓边会有滑滑的汁水从纱布中出来,搓揉大概5分钟就停止。第三步:将石灰水缓缓倒入,边倒边搅拌。第四步:静置两小时,凝固好了就成冰粉了。第五步:将凝固好的冰粉舀入碗中,用勺子划开,加入适量的红糖水入冰粉中即可。

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