一口一个,因为我们 氢氧化钙,二氧化碳,金属容器 缺铁性贫血,排泄系统,抗氧化剂 比较喜欢,有什么好处 膳食纤维,抗氧化剂,不可缺少 在一定程度上 就可以了,一段时间,这个时候 化学工业,白色粉末,使用范围
您的位置:首页 >资讯>日常保健

鸡爪去骨教程?

2022-11-07 15:43:32 来源:南方养生网 收藏


(相关资料图)

1、首先买回来的鸡爪,我们要把它放在流水下,多冲洗几遍,通常这种肉类的腥味会比较重,我们一定要充分的洗干净。然后用剪刀把鸡爪的指甲给剪掉,剪掉以后再冲洗几遍。接着把鸡爪冷水下锅,下入葱结姜片,一勺料酒去腥增香。

大火煮开后,我们要用勺子把表面的浮沫给撇掉,这是鸡爪肉里面的血水,味道会很腥。然后盖上盖子,中火煮8分钟,把鸡爪煮熟后,控水捞出来,再放到凉水里面过一遍。过凉水可以让鸡爪的肉质吃起来更加的q弹。

2、案板上铺上纸巾,把鸡爪放上来,擦干净表皮的水分,因为我们要将其放入冰箱里面冷冻一下,这样鸡爪之间就不会粘连在一起,也不会结冰喳。把鸡爪全部擦干水分以后,放到盘里面,拿到冰箱冷冻室冷冻40分钟。

3、葱花香菜给它切成段,切好以后,我们要调个料汁。往刚刚准备好的配菜里面加入半勺食盐,一勺白糖,少许的花椒粉,3勺的生抽,两勺香醋,用筷子搅拌均匀,放在一边备用。40分钟后,把鸡爪从冰箱拿出来,放在案板上面。

用一把小刀,将鸡爪的根部和每个小爪子都划上一刀,尽量划得深一点。然后拿一根牙签,扎进刚刚划的缝里面,把整个鸡爪都划一遍,另外一面也不要忘记,这样是为了把鸡爪上面的肉跟骨头更好的分离,减少残留。

4、接着我们再把骨头一小节一小节的取出来,用手往外面一扯。小骨头去掉以后,再把大骨头也取下来,这样一个鸡爪就完美的去骨了。按照这个方法,把所有的鸡爪都去骨以后,装在一个大盆里面,然后把刚刚调好的料汁倒进来。

葱花和香菜也一起放进来,下手给它抓拌均匀。抓匀以后,可以放在冰箱里面,冷藏两个小时再吃,这样鸡爪会更加www.nfysw.com入味,一道美味的酸辣柠檬无骨鸡爪就做好了,吃着酸酸辣辣的,一口一个,非常的q弹入味。

关键词: 一口一个 因为我们

相关的文章>>

1、首先买回来的鸡爪,我们要把它放在流水下,多冲洗几遍,通常这种肉类的腥味会比较重,我们一定要充分的洗干净。然后用剪刀把鸡爪的指...[ 查看全文 ]
标签:
柠檬无骨鸡爪的味道是酸辣的,带有柠檬的清香。柠檬无骨鸡爪,是鸡爪煮熟后,用冰水给鸡爪浸泡几分钟,然后用剪刀给鸡爪去骨,然后去完...[ 查看全文 ]
“世界流感日”科普宣传与学术会议上,多名院士专家提示公众加强防范,并呼吁业内人士对新冠肺炎疫情期间流感防控加强科学攻关。[ 查看全文 ]
为了自身健康着想,希望大家都能学会调节自己的情绪哟![ 查看全文 ]
近年,学者对人体共生菌群、人体微生物组的研究取得了一系列进展。[ 查看全文 ]
5岁以下儿童感染流感病毒后出现重症和住院的风险较高。流感流行还可引起大量学龄期儿童缺课,造成社会和经济负担。很多宝爸宝妈对孩子流...[ 查看全文 ]
醪糟怎么吃?直接食用开瓶后用勺取出醪糟直接食用,细腻润滑、醇香甜蜜。热饮取适量醪糟,加适量开水,加入沙棘(或枸杞)等直接热饮,或白糖 [ 查看全文 ]
花开富贵是哪里的菜?花开富贵是广东的菜。花开富贵是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。是以蔬菜为主的年夜菜。同时也是中国传统吉祥 [ 查看全文 ]
标签:
11月4日上午,2022第二届潇湘茶文化节在长沙开幕,潇湘茶吹响了品牌强茶、乡村振兴的号角。湖南省政协副主席易鹏飞出席开幕式并宣布文化节正 [ 查看全文 ]
用什么装石灰水可以用塑料容器装石灰水如塑料桶、塑料盆,不能使用金属容器装石灰水。做冰粉的石灰水中起作用的是氢氧化钙,这种物质会与...[ 查看全文 ]
可以呀,小孩经常吃火龙果有好处。火龙果的果肉中花青素含量较高,特别是红肉的火龙果,花青素是一种抗氧化剂,能对抗氧自由基。火龙果...[ 查看全文 ]
八哥可以吃火龙果,八哥能吃水果。野外它多以昆虫为食,可以吃蝗虫、蚱蜢、金龟子、毛虫、地老虎、蝇等等,无论是成虫还是幼虫,都可以...[ 查看全文 ]
每100克火龙果果肉中,含水分83 75克、灰分0 34克、粗脂肪0 17克、粗蛋白0 62克、粗纤维1 21克、碳水化合物13 91克、热量59 65千卡、膳食纤维1[ 查看全文 ]
吃火龙果对减肥是有很大好处的,因为火龙果中含有丰富的维生素c,同时也含有纤维素,在一定程度上能够促进人体内胃肠道的蠕动,能够起改...[ 查看全文 ]
中国传统的四季是通过二十四节气中的“四立”作为开始,立冬就是冬季的开始,为了迎接冬季的到来,民间很多地区都有特定的习俗,让我们...[ 查看全文 ]
学生读书一坐那么长时间都不会的压疮,为什么有些病人就会得呢?今天就来和大家聊聊![ 查看全文 ]
有些人会得自身免疫性疾病,我们现在知道了相关机制。不过,我们还不清楚为何同一物质会使一些人致病,而另一些人不会。这可能与遗传有...[ 查看全文 ]

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 鸡爪去骨教程?

  • 世界快看点丨柠檬...

  • 天天新资讯:什么...

  • 三岁宝宝可以天天...

  • 每日讯息!八哥鸟吃...

  • 火龙果的籽有什么...

图说健康

更多

体育健身

更多