的吃紫薯减肥效果好过吃紫薯代餐粥,因为未加工的紫薯保留了营养成分,更利于人体吸收利用。
一,为什么紫薯能起到减肥的效果而不是紫薯代餐粥呢?1,紫薯。
(资料图)
紫薯的热量较低每100克只有82大卡。富含纤维素,矿物质,钙,铁,硒元素及花青素,属于低脂肪,低热量的食物。
食用紫薯可以增加饱腹感,因为紫薯富含纤维素,另外可以促进肠道蠕动,增加排泄,预防便秘的作用。
紫薯还含有丰富的钙质,足量的钙质在人体肠道内与食物中的脂肪酸,胆固醇相结合,阻止脂肪在肠道内的吸收,具有抑制脂肪形成的作用。
2,紫薯代餐粥
一包紫薯代餐粥的热量每100克的热量有317大卡,脂肪含量也比较高,属于热量较高脂肪含量较高的加工类食品。另外,紫薯代餐粥在加工过程中添加了其它的物质成分。虽然有营养,但是所剩无几。
所以,综合分析未加工的紫薯更适合减肥期间食用。
二,减肥期间每餐吃多少紫薯比较利于减肥?根据《中国居民平衡膳食宝塔(2016版)》推荐,谷薯类食物每天250~400克,其中薯类食物每餐50~100克,或者粗细搭配食用。减肥期间饮食多样化,尽量多种类食物,这样营养均衡,也利于吸收。
三,紫薯适合所有人食用吗?不是的,有胃肠炎症及气滞食积者的人群不宜食用,因为紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了肚胀,饱嗝,排气。
另外有糖尿病的人群不宜食用,因为紫薯含糖量也高,吃多了容易升高血糖。不适合有糖尿病的人www.nfysw.com群食用。
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