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烤红薯要用低温慢慢烘烤www.nfysw.com的
如果你的微波炉有光波功能,或者有烧烤管(就是发红色光会发热的加热管),就用完全的光波加热
微波加热,是很高温很快速的加热的,会使得红薯瞬间分子急剧运动,造成脱水,脱水了的红薯,自然就不会软了,而且也不能吃
如果你实在想用微波功能加热,建议你这样做,把红薯切成半厘米到一厘米厚的片,放在一个铁架子上,在红薯外面刷上一层植物油或者清水,开微波2,3分钟左右,最好是底火,打开看看成熟度,然后翻面,再来个1分钟,再看看,如果熟了就好了,没熟就翻翻面再加一分钟,就这样一分钟一分钟的加,每次都看一看,随时观察,熟了就关
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