1,中午11点和下午5点,不要去自助餐厅,真的会后悔。
2,晚上和中午是两种不一样的菜,价格也相差一半。
【资料图】
3,饮料品种很多又好喝,一个月多赚10000块钱。
4,自助餐荤菜不少是冻品,不要指望是新鲜,那样根本就赚不到钱,其实去的人都知道这件事。
5,不要抱着吃为本的心理,要不然会很吃亏,反正占不到便宜,人家背后是一群人在算计你一个,所以根本就吃不回本。
6,自助餐厅最显眼的地方,摆放的东西是容易饱又好吃,而且这样子才能让顾客饱,少吃东西才能节约成本。
7,有一些自助餐餐厅还要自己自费额外买一些东西,比如说汤底、调味那些,也是正因为靠这样子而赚到钱。
8,便宜的东西往往就放在最前面的,那些贵的东西会很少又放的很偏僻,甚至不好找到。
9,自助火锅的餐厅其实是很赚钱的,只要做到汤底够好,很多人都进来又容易吃饱,根本就吃不回本。
10,现在自助餐厅都会积极推荐办会员,只有先把钱拿到手才能更好的经营,至少不会倒闭。
11,海鲜自助餐厅都不是新鲜的,成本太高,大多还是冻品,吃起来也就觉得味道一般又不好吃。
12,有些自助餐厅会故意把味道做重一点,这样子客人吃了才会多喝水,等喝多就饱了,自然可以赚到钱。
13,自助餐厅的牛肉羊肉不要吃了,价格那么贵,有也未必是真的,就怕对身体不好。
14,自助餐厅的米饭会特别好吃,总是让人忍不住又吃了一碗,这样子饱了就吃不下东西。
15,自助餐厅门口会有个漂亮服务员,那样年轻人看了都会忍不住又不好意思不进来,以此来增加营业额。
16,自助餐不会提供免费纸巾,有也是一两张,需要就要额外掏钱买了,这样也可以赚到一些钱。
17,那些饿着肚子来吃自助餐,大多时候就是因为太饿了,反而随便吃多了最终又吃不回本。
18,自助餐的糕点会特别多又很好吃,这样子忍不住多吃几块自然而然就饱了,吃不下别的东西。
19,一般来说自助餐好的东西都会在快结束的时候才会出现,不会一开始出现在用餐高峰期,那样子根本就不够又浪费成本。
20,有些自助餐餐厅是有限时用餐,还是要问清楚再进去,要不然到时候会很尴尬。
21,不要想着办会员,这样子就被养成固定客户了,吃多了又怕,这样子反而很浪费钱。
22,自助餐厅很少会有隔夜的东西,原因是大多时候懂得控量,不会剩太多,而且基本上都是倒掉处理。
23,不少自助餐都会没事发传单,哪怕生意再好也是一样,只有这样子名声和口碑才会传得越来越远。
24,自助餐厅都是靠量赚钱,如果没有足够量总是很容易倒闭,属于典型的薄利多销生意。
25,自助餐厅都会那么几个黑名单,都是那些很能吃又吃不饱的人,这些人看了都会怕。
26,现在自助餐厅真不好赚钱,满大街都没看到几家,真正在赚钱的还是那些加盟商在赚加盟费。
27,那种冻大骨自助餐厅都是从外面进来,吃多了对身体不好,还是少吃一点。
28,自助餐厅位置都一般,但总是会做免费吃的活动,集赞、发券等形式让更多人知道,这样也就省下不少广告费,
29,每一家自助餐厅都会有自己专门的进货渠道,价格也会比批发城便宜多了,只要量够大就行了。
30,自助餐厅贵的东西都是现做,那样不仅好吃又可以拖延时间,避免一大群人过来吃而增加成本。
31,那些先做起来又是凉的食物还是少吃,有时候还是隔夜的,冰箱冰着不容易坏,而且更入味。
32www.nfysw.com,自助餐厅为了让客人早点走,总是会有服务员来免费加菜,但都是很容易饱的那种,很快会饱了也就走了。
33,自助餐厅总是会改菜品,不好卖总是会多保留一点,那些好卖的东西总是有意无意改掉,但每次只是一点点,客人也不会有所察觉。
34,不要指望自助餐厅用的调味品会太好,更多还是一般或凑合,毕竟一分钱一分货。
35,有些自助餐厅会很早关门,然后在网上做点外卖,这样也就有着两份收入。
36,不要带着孩子去吃自助餐,他们吃不了东西会浪费钱,同样会很吵闹,吃没几口也要跟着走了。
37,自助餐厅到处都是容易饱的东西,而且味道都很不错,只要吃了就会忍不住多吃,饱了也就吃不下了。
38,不少自助餐厅会开在超市门口或广场,依靠人流量来赚钱,但租金也不便宜,往往也就很容易倒闭。
40,自助餐厅的工作人员会根据客人喜好来增减食物,如果某个食物被人吃的多,慢慢会减少到不见,如果一般会继续增加,以此来保证量又节约成本。
41,自助餐厅也有十几块钱的价格,可依旧能赚到钱,靠的是别人贪图便宜心理来赚钱。
42,自助餐椅子不会太大,这样就能预防那些很胖的人来吃,不好坐又会挤,要不然就是成本。
43,不少自助餐在买单后就会送满减券,这样才能让顾客下次可以再来,以此有老顾客。
44,自助餐厅总是会有现场做的食物,趁热好吃又好看,只不过都很容易饱就吃不下别的,从而节约成本。
45,一些自助餐厅也会有啤酒,只不过度数不低,只要喝醉也就走了。
46,自助餐厅也会找菜农买菜,只要足够便宜就好了,而且质量也不会太差。
47,有些自助餐厅总是不少人排队,但有些是托,营造出生意好的样子。
48,牛排也有自助餐,但都很少又一般,却靠这个做生意。
49,火锅的自助餐厅的锅底味道很重。
50,自助餐中午会比晚上干净多了。
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