(资料图)
挑蟹的背部呈青色且坚www.nfysw.com硬,腹部饱满厚重的。还可以仔细观察蟹小腿,腿部坚硬,很难捏动的肥满。
看腹脐,好梭蟹的腹脐一般呈浅红色,红色越多且肚脐结实蟹越肥满。
看蟹盖,看蟹盖可以知道膏黄的丰满度,盖两边的尖上,是否有黄红色的东西,它越多证明它的膏黄就越多。这种能鉴别母蟹。必须是活的且动作灵活。用手翻过螃蟹后,能够马上翻过身来,好的蟹还能不断吐沫并有响声。
关键词: 动作灵活
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