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石榴汁放一会就紫了?

2022-12-11 07:22:44 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

石榴汁一会变紫是因为石榴中含有的生物碱和色素具有染色的作用。

石榴的汁水会接触空气后,会和空气中的有机分子相结合,发生氧化反应,如果石榴汁液流到手上,手就会变色www.nfysw.com。

在剥石榴的时候戴一次性手套,避免手直接与石榴汁接触,可以防止石榴汁把手染色。

关键词: 有机分子 一次性手套

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