天天消息！晒柿饼长绿毛了还能吃吗

2022-12-18 17:26:59 来源：南方养生网收藏

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柿饼长绿霉了还能吃吗

柿饼长绿霉了就不能吃了。发霉的食品含有黄曲霉素，是人类已知的强致癌物之一，其毒性为氰化钾的10倍。柿饼，为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。柿饼是陕西富平县的名果，栽培历史悠久。柿果采后经3—6天脱涩处理，加工成柿饼，肉质干爽，味清甜且存放久不变质。

晒柿饼时长绿霉还能要吗

晒柿饼时长绿霉不建议食用。若是柿饼表面常出现长毛的情况，那么最好就不要再吃，因为这种长毛的柿饼中含有大量的霉菌及有害微生物，影响身体的健康。一般长毛的柿饼，表面脆长有白色、绿色的茸毛外，并且与正常柿饼外表的白色粉末完全不一样，会有明显的菌www.nfysw.com丝。因为长毛的柿饼表面还会产生霉菌，而霉菌一般具有不同的颜色，例如绿色的青霉菌，或者是其他霉菌导致的黑色、褐色等，或者黄曲霉导致的黄色菌落。

晒柿饼时长绿霉还能要吗

晒柿饼时长绿霉不建议食用。若是柿饼表面常出现长毛的情况，说明柿饼已经发霉变质了，不能再吃了，因为这种长毛的柿饼中含有大量的霉菌及有害微生物，影响身体的健康。一般长毛的柿饼，表面脆长有白色、绿色的茸毛外，并且与正常柿饼外表的白色粉末完全不一样，会有明显的菌丝。

因为长毛的柿饼表面还会产生霉菌，而霉菌一般具有不同的颜色，例如绿色的青霉菌，或者是其他霉菌导致的黑色、褐色等，或者黄曲霉导致的黄色菌落。

吃了长绿毛的柿饼有事吗

你好，吃的很少问题不大的，建议吃黄连素预防感染，多喝水

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