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原料
莲藕 (300克)
枸杞 10克
1/莲藕用清水清洗两遍,放入盘中,加入清水和米醋浸泡一会儿。
2/碗中倒入白糖、米醋、食盐、味精,再倒入适量的清水搅拌均匀备用。
3/锅中烧水,加入食盐,水开之后将冷面放进去焯22秒,然后捞出来过凉水。
4/锅中烧油,然后将莲藕放进去焯两分钟,淀粉水加入枸杞,再www.nfysw.com倒入莲藕中翻炒均匀即可。
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