【资料图】
花生芽可以生吃。
花生发芽以后并没有毒素。而且花生芽含有的营养价值比花生的营养价值要高很多,含有非常多的白藜芦醇。吃了之后可以有效的降低血脂、降低血压,可以起到一定的抗氧化、保护皮肤的功效。而且花生发芽之后,花生中的蛋白质会被水解为氨基酸,非常有利于人体的吸收
花生芽的营养物质是比较丰富的,是可以吃的,花www.nfysw.com生芽保留了花生中的营养物质,含有丰富的植物蛋白,氨基酸,碳水化和物和多种矿物质,可以清除体内的自由基,淡化皮肤色素沉着,美白皮肤,延缓衰老,可以增强人体的抵抗力,花生芽中含有的不饱和脂肪酸,可以保护心脏,可以降低血液中胆固醇的浓度,预防冠心病,动脉粥样硬化。
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