吃石榴有哪几个禁忌

2023-01-08 07:37:13 来源：南方养生网收藏

吃石榴的7大禁忌

(相关资料图)

石榴不能和什么一起吃?

石榴的克星食物1：西红柿

西红柿忌与石榴同食。如果一起吃的话，容易造成营养的吸收不足，同时可以对胃部有一定的伤害的，除此之外没有太大的异常的，但是最好还是可以分开服用，这样就不会造成这个不良影响的。

石榴的克星食物2：红萝卜

石榴勿与红萝卜同食。因为红萝卜含有溶解酶，可破坏石榴中的维生素。

石榴的克星食物3：西瓜

石榴是温性水果，但西瓜则是寒性水果，二者一温一寒，功能相反，最好不要同吃。

石榴的克星食物4：土豆

石榴和土豆一起吃会引起中毒。若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

石榴的克星食物5：螃蟹

螃蟹与石榴不宜同食。螃蟹富含蛋白质和钙，石榴富含鞣酸。二者如果同时食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

石榴的克星食物6：海参

海参与石榴相克。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而石榴中含有较多的鞣酸。若将二者同食，可导致蛋白质凝固，消化吸收困难，并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

石榴的克星食物7：人参

人参有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的功效，因此许多人进补的时候都少不了人参。人参与石榴同时食用会有什么影响?人参中的蛋白质与石榴中的鞣酸极易结合生成沉淀，影响人参中有效成分的吸收而降低药效。

石榴的吃法禁忌

导语：石榴是一种很受人们欢迎的水果，那么我们应该如何挑选呢？下面是石榴的.吃法禁忌，欢迎参考！

石榴的功效和作用

1止泻石榴中含有生物碱和熊果素等物质，可以起到涩肠的作用。

2提高免疫力石榴中含有大量的营养元素，可以起到强身健体，提高免疫力的作用。

3抑制大肠菌石榴中含有丰富的生物碱，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。

食用石榴要注意什么?

1大便秘结、糖尿病、尿道炎等患者不宜吃石榴，多食石榴会伤肺损齿。

2石榴不要和海味一起吃，以免刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状，损害人体健康。

如何选择石榴?

石榴带有一种浓烈的水果味，在我们选购是可以先闻闻气味，而后是用手掂掂，看够不够重，捏一捏够不够软，软石榴会更成熟，颜色色泽是否呈现青色或者是黄色。只有这样的石榴才好吃。

石榴如何保存?

石榴的保存方法很简单，可以直接放入冰箱内保存，或者放置在阴凉昏暗处保存，可以保存一个月之久。

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不适宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者

便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者不适宜吃石榴。石榴含有的糖分高，而且石榴籽不容易消化，不适合便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、实热积滞者食用，应尽量避免在日常生活中食用。

石榴的营养成分

石榴中含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷等矿物质，果实中含碳水化合物17%，水份79%，少量的糖，脂肪、蛋白质的含量较少，石榴中含有的维生素C含量，比柑桔、香蕉高，铁、钙、磷含量也丰富，石榴种子中铁的含量更胜于其它水果，石榴果皮中含有苹果酸等成分。

石榴的功效作用

1.强身健体

能够加快肠胃的蠕动，帮助消化，还能够软化血管，有效的预防心脑血管疾病，可以降低血液中的胆固醇，还可以强身健体。

2.抑制大肠杆菌

石榴可以抑制大肠杆菌的滋生，可以有效的治疗腹泻等症状，可以帮助肠胃的正常蠕动，有利于营养物质的消化和吸收。

3.驱虫

石榴的果皮中含有的碱性物质，可以清除体内的虫子。有利于人体的生长发育和新陈代谢。日常生活中应该多吃点。

4.止血、明目

石榴花具有良好的止血作用，还可以预防白带的产生，特别适合女性食用。石榴花泡水洗眼，可以保护我们的眼睛，维护我们的正常视力。

石榴的食谱推荐

1、石榴火龙果酸奶沙拉

做法：石榴从肚脐处切开，沿着白色纹路往下划，再用手一掰，就下来一大块。取粒火龙果用挖球器挖出球来。放入碗里。加入适量酸奶拌匀。(放入冰箱冷藏一小时口感更佳)