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天天观点:米饭上蒸咸肉的做法?

2023-01-10 16:32:18 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

准备食材。咸肉,青菜,盐,葱姜,猪油。

做法。咸肉洗净,切丁,葱姜切末,青菜洗净切小段。起锅下油锅热,倒入适量猪油,加入咸肉丁翻炒,放入葱姜末翻炒均匀,放入青菜快速翻炒均匀放入装有米的电饭锅中,煮熟。装入碗中即可食用。因为肉是咸的,放盐要适量,蒸米饭的水比平时要少。

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