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一提到沙参,中医界的人都知道沙参要分南沙参、北沙参。其实在清代之前,沙参是无南北之分的,从清代《本草纲目拾遗》、《本经逢原》始分南北。沙参有什么功效?南北沙参又有什么不同呢?
沙参 出自《本经》性味归经甘,微寒。归肺、胃经。
功效清肺养阴,益胃生津。
应用 1. 入于“肺”。用于干咳无痰,或少而粘、不易咯出,或痰中带血,或咯血。阴虚肺热,www.nfysw.com炼液成痰,故会出现无痰、少痰或痰粘不易咯出。虚火灼伤肺络则可见咯血。沙参养肺之阴,清肺之热,则可治上述肺热阴虚之症。
2. 入于"“胃”。用于感冒发烧等高热之后,舌干口渴、食欲不振。沙参有益胃生津的功效。如益胃汤,即以本品配伍麦冬、生地、玉竹等,治上述病证;如热病伤津较重,咽干口渴、舌绛少津,常以鲜者与鲜生地、鲜石斛同用。
南沙参和北沙参的区别我们常说的沙参为南沙参,因为南沙参别名又叫沙参。而要用到北沙参的时候,一般不会只说“沙参”二字。南沙参和北沙参在功效上是没有太多区别的。都有清肺养阴,益胃生津的功效。只是南沙参寒性没有北沙参强,在清热养阴方面的功效较北沙参弱。也有医者认为南沙参专长入肺,善于清肺化痰止咳,北沙参擅长入胃,偏于养阴清热生津。
注意不管是南沙参还是北沙参,都是寒性药物。寒药易伤阳气,尤其是脾胃阳气,因此平时脾胃虚弱,食少便溏的人来说是不适合服用沙参的。特别注意的是沙参,尤其是北沙参,可以益胃养阴生津,用于胃阴不足而导致的不思饮食,与脾胃虚弱所致的不思饮食是需要鉴别的。胃阴不足,食欲不佳的人食沙参是可以的。但是脾胃虚弱,食欲不佳的人食沙参反而会使脾胃更虚,得不偿失。食欲不佳区分是由胃阴不足导致还是脾胃虚弱导致,最常用的方法可看大便,大便干则为胃阴不足,大便溏则为脾胃虚弱。
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