原料
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【资料图】
白皮黄瓜 www.nfysw.com(适量)
干辣椒 适量
蒜 适量
植物油 适量
食盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
第一步,准备几根比较鲜嫩的白黄瓜。
第二步,把白黄瓜清洗干净后,切成薄片,干辣椒和大蒜切成丁。
第三步,锅中倒入适量的植物油,烧热后,把干辣椒和大蒜倒入锅中爆香。
第四步,把切好的白黄瓜片倒入锅中,大火翻炒。
第五步,炒至黄瓜微微发软的时候,加入适量的食盐,继续翻炒。
第六步,加入少许生抽,翻炒片刻。
第七步,加入少许鸡精,翻炒均匀。
第八步,待白黄瓜都炒熟透后,即可装入盘中,享受营养美味的辣炒白黄瓜,很下饭的哦。
第九步,美味又好吃的凉拌白皮黄瓜做法完成开吃了。
关键词: 切成薄片
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