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提子的营养价值与功效与作用是什么?
提子的营养价值是富含蛋白质、多种维生素、钙、磷、铁、www.nfysw.com卵磷脂、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、果胶等。具有益气补血、强壮筋骨、补肝利胆、软坚散寒、通利小便的功效与作用。
提子味甘、酸,性平,归肺、脾、肾经,具有益气补血、强壮筋骨、补肝利胆、软坚散寒、通利小便之效。提子是葡萄中的一个品种,其营养价值与葡萄基本一致。提子营养丰富,富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁、卵磷脂、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、果胶等营养物质。食用提子可以补充大量的果糖和葡萄糖,快速为人体提供能量,有利于恢复体力,缓解疲劳;提子核含有花青素,这种物质对于清除自由基、延缓细胞老化、增强免疫力有一定作用;提子含有多种维生素和天然的抗胆固醇物质,吃提子对于预防心脑血管疾病有帮助。
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