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百事通!自家灌制的香肠酸了还能不能吃

2023-03-08 11:28:42 来源:南方养生网 收藏


【资料图】

香肠酸还能吃吗?

解答:

不能吃

香肠作为一种腌制品,是利用了古老食物生产和肉食保护技术的食物,口感有香、辣等口味,一般是不会出现酸味的,要是香肠有酸味,那么很可能是保存不当,导致香肠滋生了细菌以及微生物变质引起的,这样的香肠使用后可能会加重人体肠胃负担,导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等www.nfysw.com不适症状发生,对人体的健康造成威胁,此时的香肠是不建议再吃的。

解答:

香肠发酸不能吃,香肠发酸就是发酵过程中已经产生了变质,变质的香肠有有毒物质 是不可以食用的。

但要是发酵严重的话,可能就会导致香肠出现变质,而变质的香肠不仅失去原有的营养物质,还会产生细菌毒素、霉菌毒素等有害物质,食用后可能会导致人体出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适的症状。

自己灌制的香肠发酸了能吃吗

不能吃以后保存好一点最好放冰箱冷藏

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