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元宵解冻的方法?

2023-03-14 17:38:51 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

汤圆的解冻方法有两种:

一种是自然解冻法,这种方法很简单,但是切记不要完全化开,煮汤圆前先把汤圆打开放到空气中5分钟,如果完全化开,煮的时候受到水的冲击很容易就破皮了;

第二种方法是冷水解冻方法,这个过程可以补充汤圆冷冻过程中流失的水分,避免www.nfysw.com后续急剧加热裂开,但是时间也不宜过长,最多1分钟。

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