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全球视点!甘蔗发红的地方削掉还能吃吗?

2023-03-26 20:41:29 来源:南方养生网 收藏


(资料图)

不可以吃的。

甘蔗属于一种多年生草本植物,含有丰富的维生素、蛋白质、有机酸等营养成分,适当地吃甘蔗可以起到补充营养的作用。但甘蔗上面如果有发红的现象,通常和甘蔗已经发生变质有关,例如在甘蔗存放的过程中,如果滋生霉菌可造成甘蔗发红,虽然将甘蔗上面的红色削了,但由于其他的部位也可能已经受到霉菌的侵蚀,www.nfysw.com所以其余部分是不可以吃的。

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