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世界快看:鸡蛋属于蔬菜类,还是肉类?

2023-03-26 17:38:35 来源:南方养生网 收藏


【资料图】

鸡蛋不属于蔬菜类,也不属于肉类。

鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富www.nfysw.com含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

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