您的位置:首页 >资讯>日常保健

世界热点!葡萄表面“白霜”要不要洗?

2023-03-28 07:22:44 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

就我们经常看到葡萄或者提子上老是蒙一层白白的,似霜但是用手或用水似乎都洗不去的东西,其实是个好东西。我们把它称为果粉,是由水果自身分泌的一种糖醇类物质。它附着在葡萄的表面,主要就是为了防止果实水分的蒸发,以及抵御病菌的侵染。

从某种意义上讲,这层白霜就是葡萄自己生产的“安全农药”。那为啥这种“安全农药”用水洗不掉呢?洗不掉是因为果粉中有种叫齐墩果酸的物质,它的特点就是不溶于水。除了齐墩果酸,这种白霜中还含有一些醇和酯类物质,它们的特点都是不溶于水。

所以想用清水把它给洗掉是不太可能的哦。 生活中,只要大家注意观察就会发现除了葡萄上有白霜,其实还有另外一些蔬果表面也是有白霜的,不过品种不同,所以成分和作用各不一样。 柿 饼

柿饼,虽然叫饼,但其实人家跟面粉一点关系都没有。它那外表总是裹着的一层白白的粉末也并不是人工添加的面粉。其实啊,那层白粉是糖,是从柿子果实内部析出来的。

糖?狗狗你没骗我吧,那个是糖的话,为啥我每次吃都没觉得有啥甜味呢?

额,谁说所有的糖就甜的。那上面的真是糖,而且还是大家比较熟悉的葡萄糖。但是葡萄糖并不似果糖、蔗糖那般甜度大。所以,即使柿霜里95%都是葡萄糖,吃起来也不会感觉特别甜。 海 带

海带本身含有甘露醇,所以在经过风干后其成分会析出,附着在海带表面类似白霜。这种糖分带有淡淡的甜味,而且溶于水。所以如果大家想洗掉的话,可以把干海带泡在水里数小时即可。不过其实可以的话,狗狗是不建议大家这样处理海带的。因为有研究证明,甘露醇具有利尿和消肿的作用,在一定程度上可以帮助肾脏www.nfysw.com排水,减轻其负担。

所以想要泡发干海带又不损失营养,最好的办法就是干蒸,即放在蒸笼里蒸半小时,然后再拿出来用水冲洗,这样甘露醇不至于全部被损失掉,而且这样的海带还又嫩又脆哦。 鸡 蛋

鸡蛋表面其实也有一层白霜,它对于鸡蛋而言就是一层保护膜。可以起到封闭蛋壳上气孔的作用,还能防止细菌进入鸡蛋内。能在一定程度上防止蛋内水分蒸发,保持蛋液的鲜嫩。

不是吧,狗狗,我在超市买过那么多次鸡蛋,我咋没发现上面有层白霜啊?

狗狗想说,你可能大部分看到的鸡蛋都是卖家刻意清理过的鸡蛋。有些商家为了让鸡蛋看起来干净卖相好,会用湿膜布擦拭其表面,就这样那层白霜也就被抹掉了。不过这样做的结果,反而让细菌更容易肾虚而入,增加鸡蛋变质的风险。 另外,像冬瓜、芥蓝、葱叶等表面都会沉积一层叫做蜡质的白霜,还有李子、西梅、蓝莓等表面都有一层白霜。它们对于果蔬都有一定保护的作用。

关键词:

相关的文章>>

标签:
就我们经常看到葡萄或者提子上老是蒙一层白白的,似霜但是用手或用水似乎都洗不去的东西,其实是个好东西。我们把它称为果粉,是由水果...[ 查看全文 ]
标签:
可以通过榴莲的质地判断大家购买榴莲时可以看看榴莲的质地,如果榴莲的质地很硬,就证明这种榴莲根本没有成熟,虽然没有变质但是购买回...[ 查看全文 ]
标签:
感染奥密克戎什么症状,怎么治疗?这个问题,目前社会上流行的新冠病毒就是奥密克戊毒株,从现在看来这个病毒传播性强,但是致死率低。...[ 查看全文 ]
标签:
可以很肯定的是,面膜绝对不能每天都敷用哦!及时是压缩面膜也不行!我们的皮肤本身就有一层天然屏障,这层屏障本身就具有14-28天的代谢...[ 查看全文 ]
标签:
关于洋葱能生吃能减肥吗的内容,包含吃洋葱能减肥吗洋葱吃了能减肥吗?吃生洋葱减肥吗[ 查看全文 ]
标签:
在减肥期间也是可以吃一些西梅的,但是也不要吃的太多,避免出现肠胃不舒服的情况,另外想要进行减肥的话,那么最好是可以通过健康的方...[ 查看全文 ]
标签:
西梅是一种低热量、低脂肪、低糖分的水果,含有较为丰富的纤维素、维生素C和钾等营养成分。吃一天西梅在理论上不会对体重产生太大的影响...[ 查看全文 ]
标签:
吃蔓薇西梅可以减肥的。蔓薇西梅的脂肪含量低,热量少,还能存进肠胃蠕动,促进身体排毒,是可以起到减肥瘦身的作用的。蔓薇西梅没有依赖性。服用[ 查看全文 ]
标签:
进口的。西梅是一种进口水果,原产地于法国西南部,后引进北美加州,我国大部分西梅都是从那里进口的,运输成本相对来说偏高。新鲜的西...[ 查看全文 ]
标签:
关于电热毯的温度多少合适的内容,包含电热毯温度一般多少度电热毯一晚上用多少电早餐的适宜温度和电热毯的温度电热毯的温度一般多少度比...[ 查看全文 ]
标签:
绝大多数人减肥失败的主要原因就是——管不住嘴巴!也就是题主所说的“无法克服的口腹之欲”!尤其是节食减肥时,对食物的嗅觉、味觉和...[ 查看全文 ]
标签:
吃低GI值的减肥餐比较好,减肥的核心是在减肥期间选择性的进食,七分吃,两分练,一分心情。减肥还是以饮食为主,不运动可以通过另外一...[ 查看全文 ]
标签:
1、这样的减肥方案可以成功减肥吗?抛开总量谈方案都是不合适的。任何有效的减肥方案都必须建立在“摄入的热量[ 查看全文 ]
标签:
孕妇可以偶尔吃咖喱,但不能多吃,原因如下:1、咖喱具有微微的辣味,可以刺激孕妇的味蕾,能够很好的改善妊娠期食欲不振的症状,怀孕期...[ 查看全文 ]
标签:
护手霜要避免香料、色素,以及其他刺激性的成分,如有的写着含薰衣草油,会刺激到皮肤,尤其当你皮肤上有伤口的话,就不易愈合。香料触...[ 查看全文 ]
标签:
修复型护手霜常见成分:酵母、蜂王浆、肉豆蔻籽、水解大豆蛋白、胺基酸、覆盆子、苦樱、西洋芹籽、桑白皮。保湿型护手霜常见成分:吸水...[ 查看全文 ]
标签:
主要是保湿剂,和油脂,这两个是主要成分,乳化剂,防腐剂是必不可少的,其次有可能含有增稠剂,让质地成霜状,一些活性添加剂也会可能...[ 查看全文 ]
标签:
丙二醇可以做护手霜。适合肤质:各类肌肤,尤其是易生痘痘、粉刺的皮肤主要功效:补水、控油、去粉刺、祛痘、修复纯天然草本成分,能够...[ 查看全文 ]
标签:
护手霜一般是不含酒精成分的,使用之前可以看包装盒上的成分表1 修复型护手霜常见成分:酵母、蜂王浆、肉豆蔻籽、水解大豆蛋白、胺基酸...[ 查看全文 ]
标签:
加热一般控制在30℃-60℃之间,睡前开60℃,睡觉的时候开30℃。水电热毯的水温恒定,不会出现忽冷忽热的现象,我们可以在睡前将温度调高,等我[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 世界热点!葡萄表...

  • 全球速讯:怎样看...

  • 全球热点!感染奥...

  • 世界即时看!压缩...

  • 洋葱能生吃能减肥吗

  • 西梅减肥可以吃吗?

图说健康

更多

体育健身

更多