您的位置:首页 >资讯>日常保健

泥胡菜和荠菜哪个好吃?

2023-04-06 13:32:21 来源:南方养生网 收藏

荠菜好吃些

泥胡菜味辛、苦,性寒,而荠菜性平www.nfysw.com,味甘,


(资料图片)

荠菜豆腐汤的做法:

原料:荠菜1把,北豆腐半小块,小葱1棵,食用油、食盐、虾皮适量。

制作方法:

步骤1:先将新鲜的荠菜黄叶择掉、反复洗净几遍后放入碗中备用;北豆腐切小丁,小葱切碎备用。

步骤2:火上坐锅,倒入适量清水,水开后下入荠菜,焯水1-2分钟后、捞出过凉水后切成小段备用。

步骤3:火上坐锅,再次倒入适量清水,水开后加入半小勺食盐,下入豆腐丁,焯水1-2分钟后捞出过凉水备用

步骤4:火上坐锅,锅热后加入适量食用油,油热后下入葱花,煸出香味后,下入豆腐丁,搅拌均匀。

步骤5:加入适量的清水,然后加半勺生抽,搅拌均匀后盖盖。

步骤6:锅中水开后,下入荠菜段,水再开时关火出锅装碗。

步骤7:在碗中撒少许虾皮,倒适量香油后即可食用。

关键词:

相关的文章>>

标签:
荠菜好吃些泥胡菜味辛、苦,性寒,而荠菜性平,味甘,荠菜豆腐汤的做法:原料:荠菜1把,北豆腐半小块,小葱1棵,食用油、食盐、虾皮适...[ 查看全文 ]
标签:
1 材料原料:山药300克,芥菜150克,西红柿2个,洋葱丁少许。调料:蒜蓉15克,精盐1小匙,鸡精1 2小匙,黄油2大匙,高汤1500克。2 做法1 山药[ 查看全文 ]
标签:
如果自热火锅下面的水放少了,那它的水迹还有它的温度可能就不够高,不足以把食材烹饪熟,那你可以戴上一个手套,然后快速的把它拿起来...[ 查看全文 ]
标签:
自热火锅下面的水不要加太多。加五六厘米的水就可以。会有一个注水线,加到注水线标志处就可以了,一般是没过加热包。自热火锅加热包是...[ 查看全文 ]
标签:
为全面落实离休干部医疗保障待遇,盟医疗保障局积极采取有效措施,优化调整离休干部报销流程,用优质的服务做好离休干部医疗待遇[ 查看全文 ]
标签:
近日,市中心医院西院呼吸与危重症医学科副主任医师许云霞联合麻醉手术科,成功开展两例“无痛气管镜下气管腔内肿瘤冷冻消融术”[ 查看全文 ]
标签:
近日,淄博市第三人民医院福佑医疗队联合民盟淄博市委会和山东华信宏仁堂医药连锁有限公司,走进张店区和平街道办佳和社区开展大[ 查看全文 ]
标签:
为深入贯彻落实便利老年人就医系列服务工作,近日,淄博市市级机关医院组织召开第一季度便利老年人就医服务工作推进会。会议指出[ 查看全文 ]
标签:
近日,淄博市第一医院CT科联合胸外科、呼吸与危重症医学科、肿瘤科共同讨论肿瘤CT引导下射频消融术,从肿瘤临床评估、适应症[ 查看全文 ]
标签:
隔水解冻或自然解冻。首先冰冻的荠菜会在存放过程中,损失一部分营养成分,特别是维生素C的含量,因此在解冻时,不宜用开水,以免营养流...[ 查看全文 ]
标签:
1、首先将荠菜择去老叶和杂质,不要去根,然后用清水清洗泥沙,淡盐水泡20分钟,最后沥干水分。2、然后在锅中烧一壶水,水开后放入适量的盐或[ 查看全文 ]
标签:
做菜要焯水吗这些蔬菜不焯水吃营养更全许多朋友在烹制这些蔬菜时会将之焯水,认为这样可以让蔬菜更加美味,甚至有人认为这样可以让蔬菜...[ 查看全文 ]
标签:
食材清单荠菜适量、内酯豆腐一盒、肉丝适量、淀粉适量、葱姜末、料酒适量、盐适量、鸡精适量、香油适量烹饪步骤步骤1,荠菜择去黄叶剪去...[ 查看全文 ]
标签:
原料:荠菜、五花肉、饺子粉、香菇、生姜、香油、花生油、五香粉、味极鲜酱油、盐。做法步骤:第1步、新鲜荠菜第2步、将荠菜开水焯一下...[ 查看全文 ]
标签:
为进一步加强医疗器械经营使用环节质量安全监管,确保人民群众用械安全,华亭市市场监管局坚持问题导向、强化风险防控,全面加强[ 查看全文 ]
标签:
为保障我区药品医疗器械化妆品(以下简称“两品一械”)产品质量安全,充分发挥抽检工作在发现“两品一械”质量及风险中的作用,[ 查看全文 ]
标签:
健康体检图1健康体检图2健康体检图3按照年度工作计划安排,为进一步做好局机关离退休人员的保健工作,保障老同志的身体健康。[ 查看全文 ]
标签:
为强化环境健康管理,落实《“健康中国2030”规划纲要》有关要求,深入推进地方实践,生态环境部决定组织开展2023年国家[ 查看全文 ]
标签:
A型主动脉夹层非常凶险,手术难度相对较大,能做这类手术的医院并不多。所以当患者病发后,要及时送往有能力救治的医院。在盐城[ 查看全文 ]
标签:
荠菜用开水烫过之后,用凉水过凉不用泡一夜,荠菜进行焯水时不要时间太长,因为太长的时间容易将荠菜烫了,从而影响荠菜的口感,并且降...[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 泥胡菜和荠菜哪个...

  • 荠菜山药汤正宗做法?

  • 自热火锅忘记加水...

  • 全球今日讯!自热...

  • 荠荠菜怎么解冻?

  • 全球即时看!荠菜...

图说健康

更多

体育健身

更多