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环球新消息丨为什么过夜的螃蟹不能吃?

2023-04-13 08:38:48 来源:南方养生网 收藏


【资料图】

因为螃蟹属于高蛋白质的食物,通常在放置隔夜之后,就有可能会产生一种物质,叫做蛋白降解物。

同时螃蟹中如果含有没有完全被杀死的寄生虫和细菌再生,则会产生对身体有害的物质

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