鹿鞭不管是单独泡酒还是搭配泡酒,一两公斤泡酒稍微有点浪费,当然了,你可以多泡酒几次也一样。具体应该怎么配比呢?
鹿鞭酒
(相关资料图)
55度白酒5斤,枸杞100克,鹿鞭一根,灵芝2个。
参茸鹿鞭酒
准备52度到58度粮食酒5公斤,鲜鹿茸一根,林下参5支,枸杞半斤,灵芝2个。
养生滋补酒
52度以上白酒10公斤,鹿鞭一根,鹿茸半腊片200克,林下参8支,鹿尾巴2个,灵芝草3个,枸杞400克,不老草3根。
豪华鹿鞭酒
鲜鹿鞭一根,58度白酒1到2公斤,可反复泡酒4次。枸杞100克,淫羊藿50克。
鹿鞭泡酒注意事项
如果是鲜鹿鞭,需要洗净后入酒坛,白酒的度数最好在55到58度左右,高度白酒可以防止变质,促进药酒之间的更好的饱和度。如果是干品,需要将毛用打火机烧掉,后入酒坛,如果是鲜鹿茸整个的,可以将鹿茸毛用刮眉刀刮掉入酒坛。注意隔绝空气密封浸泡,选用玻璃容器或者陶瓷。泡一个月后可以使用,如果现在泡,过www.nfysw.com年就可以喝了。每天控制在一两内即可。一套药材可以泡2到3次酒。
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