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天天热消息:速冻汤圆可以油炸吗?

2023-04-20 15:33:52 来源:南方养生网 收藏

速冻汤圆要先煮熟然后再油炸。

油炸汤圆(元宵)的做法

一、用料 :汤圆 适量 面包糠 少放,不够再放


(资料图片)

二、做法

1、汤圆煮熟,稍微控干点水分、放微凉。先放一个到面包糠里,让汤圆沾满面包糠。(不要一起放,会黏在一起)

2、油锅加热放汤圆,也是一个一个放进去炸。(注意:汤圆加热可能会爆开,小心溅油)

3、炸至金黄,出锅!盛盘!(这里面就有炸了裂开的)

小贴士

千万别被油溅到!

出锅后外皮凉了,夹心还是很烫的!小心烫口!

拓展资料

元宵节汤圆的做法

一、主料:黑芝麻300克、砂糖适量、黄油50克、糯米粉200克

二、做法

1、将黑芝麻洗净,电热锅加热,炒香芝麻(温度要控制好,不要炒糊罗)

2、将炒好的芝麻放入粉碎机中,加入砂糖,搅碎即可。

3、在搅碎的芝麻中加入黄油,搅拌均匀(也可以使用猪油,注意用量,不然就太腻咯)

4、将芝麻捏成一个个圆,捏好之后放入冰箱冷藏

5、取出适量的糯米粉,用温水和成团

6、在和好的面团里取出一块,放入电热锅中煮熟

7、煮熟的面团和生面团和www.nfysw.com匀

8、取出一小块面团,捏扁,将陷包进去。

9、搓圆

10、将包好的汤圆放入电热锅中煮至浮起即可食用。

11、成品

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