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世界要闻:请问啤酒鸭怎么做才好吃?

2023-05-05 20:42:07 来源:南方养生网 收藏


【资料图】

要想制作出美味的啤酒鸭,关键在于掌握好腌制和烹制的技巧。

首先,选用肉质细嫩的鸭子,将其清洗干净后进行腌制,可加入啤酒、盐、姜片等配料。腌www.nfysw.com制时间不宜过长,一般4-6小时即可。

然后,将腌制好的鸭子放入锅中,倒入适量的啤酒,加入调料,最后焖煮至入味即可。注意火候不宜过大,以免烧焦。

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