每日视讯：有没有让你想起来就有食欲的家乡美食?

2023-05-08 12:27:27 来源：南方养生网收藏

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我的家乡在美丽的海滨城市青岛，这里红瓦绿树，碧海蓝天，美食就太多的，想想就有食欲的也不少。

青岛锅贴，是山东青岛著名的地方小吃。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。青岛锅贴有限公司（原沧口锅贴铺），始创于20世纪中叶，是山东省大中型饮食企业30强之一。其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”，经久而不衰，是名副其实的岛城特色小吃，被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”，企业也荣获“全国商业信誉企业”、“中华老字号”、“中国鲁菜名店”等荣誉称号。

流亭猪蹄是山东青岛流亭街道的特色传统名菜。此菜色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中，肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐www.nfysw.com添加剂，堪称绿色食品。流亭猪蹄色泽鲜亮、味道清爽、口感软糯，赢得“天下第一蹄”的美誉。

红岛蛤蜊产自山东青岛红岛经济区。红岛滩涂利用面积达7万亩，其中的4万亩用于蛤蜊养殖，红岛所处的胶州湾是的优良海湾，水质、水流和水量以及海滩所含的有机物质适合蛤蜊繁殖生长，因此红岛蛤蜊具有美味的特点。

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