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天天要闻:紫菜、鸡蛋、黄花菜能同时做汤吗?

2023-05-16 20:35:15 来源:南方养生网 收藏


(资料图片)

紫菜、鸡蛋、黄花菜能同时做汤。

材料

扇骨3个,紫菜2张,鸡蛋1个,黄花菜4棵盐少许,油

做法

1.扇骨洗净后下紫砂煲煲三个小时。www.nfysw.com

2.将包好的猪骨汤滤过后先装碗凉一小时左右、猪骨上的肉取下放入汤中。

3.捞出表面的一层油后下锅煮沸,加入洗过的紫菜和黄花菜。

4.充分沸腾后加盐,然后将打散的蛋淋在表面后关火。

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