您的位置:首页 >资讯>日常保健

煲鲫鱼汤教程?_世界热闻

2023-05-25 07:23:12 来源:南方养生网 收藏

食材:现杀的鲫鱼一条、香菜少许、姜片2-3片、大葱少许、色拉油2-3勺、食盐2勺、胡椒粉小半勺;

具体做法:

1、将鲫鱼用刀背拍晕,刮去鱼鳞、剪掉鱼鳍、去除鲫鱼的内脏和鱼鳃,在清水处冲洗干净,最重要的是,在清洗的过程中,我们要仔细的清洗掉鱼肚中的黑膜;


(资料图片仅供参考)

2、将清洗干净的鲫鱼放在菜板上,我们用纸巾将鲫鱼周身的水分完全擦拭干净,这样做能够防止煎鱼时溅油;

3、锅中放入少量的色拉油,微微加热后,放入姜片和大葱;

4、放入姜片和大葱后,立马放入我们处理好的鲫鱼;

5、转中小火,将鲫鱼的两面都煎炸至金黄即可,这个过程需要我们有足够的耐心;

6、砂锅中提前将清水煮沸,用过滤网勺将我们刚刚煎好的鲫鱼盛出,轻轻的放入沸水中;

7、大火炖煮10-15分钟的样子,就能逐渐的看到汤水的变化,由一锅清水,慢慢变成奶白色的鱼汤;

8、10-15分钟后,放入2勺食盐调味,放入少许的胡椒粉;

9、最后放入少许的香葱,即可出锅

关键词:

相关的文章>>

标签:
食材:现杀的鲫鱼一条、香菜少许、姜片2-3片、大葱少许、色拉油2-3勺、食盐2勺、胡椒粉小半勺;具体做法:1[ 查看全文 ]
标签:
用料:鲫鱼1条、姜2片、盐适量步骤1、现杀新鲜鲫鱼一条,鱼一定要新鲜,才不会出腥味;买鱼的时候让老板给你[ 查看全文 ]
标签:
关于天天吃蔬菜会有什么不好的吗的内容,包含天天吃蔬菜好吗天天多吃蔬菜好吗?天天吃蔬菜好吗?天天吃蔬菜有[ 查看全文 ]
标签:
食材:豆腐一盒、鲫鱼一条、葱1段、黄酒1勺、酱油1勺1、备菜备料2、鲫鱼要洗干净哦3、整根葱洗干净,蒜切块[ 查看全文 ]
标签:
制作金钱鸡腿需要用到鲜鸡腿和火腿,先腌制鸡腿,把鸡腿去骨抽筋拍散,把火腿切丝缠绕在上面,加入香料烤制[ 查看全文 ]
标签:
食材:鸡琵琶腿820g、李锦记叉烧酱4勺、耗油一勺、蜂蜜(腌制)一勺、蒜三瓣、黑胡椒粉研磨五下、蜂蜜(烤[ 查看全文 ]
标签:
食材:鸡腿1个、鲜蘑菇500g、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、鸡精适量、八角适量、胡椒粒适量。[ 查看全文 ]
标签:
关于吃了柿子能喝酒吗对身体有影响吗的内容,包含吃了柿子能喝酒吗?喝酒能吃柿子子吗吃柿子能喝酒吗吃柿子能[ 查看全文 ]
标签:
用料:青菜1颗,蘑菇8个,盐适量,料酒1勺干辣椒1个,食用油适量,浓汤宝1 3个做法:步骤1蘑菇去掉老根,清[ 查看全文 ]
标签:
关于痔疮比较严重喝蜂蜜水可以好吗的内容,包含痔疮喝蜂蜜水可以彻底治好吗有痔疮可以喝蜂蜜水吗痔疮可以喝[ 查看全文 ]
标签:
非常可能1、大白菜的需求比较大,而在2019年时大白菜的行情不是太好,很多农民亏损,因此去年栽种的量有所[ 查看全文 ]
标签:
第一种方法:采取最古老的方式储存—窖存。最早之前没有冷库的时候,商贩会挖一个大地窖储存白菜。现在如果[ 查看全文 ]
标签:
关于法国aoc级红酒是什么级别什么价位的内容,包含aoc级红酒是什么等级干红aop是什么级别?ao红酒什么级别?[ 查看全文 ]
标签:
正常情况下,冬天白菜储存的温度在零度到零下四度之间。冬储白菜,怕热,不怕冷,温度高于五度以上,冬储白[ 查看全文 ]
标签:
酸辣鸡杂的做法1 将泡菜与泡椒切成段,生姜切丝,大蒜切粒,葱切葱花,鸡杂洗净切成小丁2 热锅放油,下入鸡[ 查看全文 ]
标签:
1 将300克鸡杂洗净切成薄片。将切好的300克鸡杂放1勺黄酒和5克盐腌制2分钟。30克泡椒切碎,10克老姜切丝,1[ 查看全文 ]
标签:
关键是把鸡杂洗净,切成小豆腐块状但不切断切好是一个一个小整体,放油姜葱蒜爆香倒入鸡杂翻炒,放生抽,鸡[ 查看全文 ]
标签:
关于普洱茶和黑茶推荐哪个牌子的内容,包含黑茶和普洱茶哪个更好普洱茶和黑茶哪种好普洱茶和黑茶哪种好[ 查看全文 ]
标签:
主要食材鸡胗,鲜红椒,鲜红椒配料鸡胗500克。鲜红椒50克,50克。植物油50克,精盐5克,味精4克,鸡精4克,[ 查看全文 ]
标签:
材料粉葛约200克,五花肉一条,姜一块,料酒一匙,生抽两匙,老抽一匙,油,盐,糖各适量步骤1 捞起汤锅里[ 查看全文 ]

热门标签

热门搜索:

春季养生 健康问答 资讯

资讯

更多
  • 煲鲫鱼汤教程?_世...

  • 全球新资讯:鲫鱼...

  • 天天吃蔬菜会有什...

  • 潮州山哥豆腐鲫鱼...

  • 全球动态:怎样制作...

  • 私家三鲜鸡腿做法?

图说健康

更多

体育健身

更多