【资料图】
散开的花菜,如果想要烧的好吃的话,我们可以把花菜洗干净,切成片状,然后用开水汆好之后,把水滤干起,油锅水油锅里头的油烧至七分,热的时候放入大蒜,小红辣椒姜片进行煸炒,煸香以后倒入肉末继续煸肉末变颜色以后,我们把过水的花菜倒进去,加入豆瓣酱生抽,加入适量的水,盖好锅盖,大概煮3到4分钟就可以
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