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焦点滚动:鹌鹑蛋剥皮前需要煮吗?

2023-05-27 10:30:41 来源:南方养生网 收藏

是的

用料


【资料图】

鹌鹑蛋 300克

八角 3朵

桂皮 1小块

香叶 3片

花椒 1克

盐 适量

生抽 适量

鸡精 少许

老抽 少许

啤酒 1瓶

冰糖 克

干辣椒 4个

做法步骤

1、鹌鹑蛋先煮熟剥皮,锅里加水,放所有的调料放到锅里

2、料汁调好之后把鹌鹑蛋扔进去

3、加上一罐啤酒

4、煮十分钟之后焖上一夜,让鹌鹑蛋入味

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