【资料图】
谢谢悟空邀请。
小时候家里穷,没有养过大牲口。但生产队的饲养室离我家不远,我常去喂牲口的麦草垛上和小朋友玩,也常去饲养室给自己喜欢的马或牛添一把精饲料。
每年夏秋,关中地区种的都是小麦和玉米。粮食收获后,小麦的麦秸和玉米的秸,就成为牛、馬、骡、驴的饲料。
生产队有一口铡刀,每天派专人为这些牲口铡草,把铡好的草堆放在专门的地方。除麦草、玉米秸之外,还给草料里拌麦麸,有时还加点豌豆、豆渣等精饲料。
春夏季节,还会掺一些苜蓿等青饲料,补充它们的营养。对此,我当时並不明白。后来,饲养员伯伯告诉我,麸皮、豆饼、豌豆和苜蓿等,含有丰富的维生素B、纤维素、鈣、铁等矿物质和微量元素,有利于牲口保持身体健康,干活有劲儿,跑的欢。
人常说,靠山吃山。关中地区不种稻谷,也就谈不上给大牲口喂米糠。没有对比,我只能说,我们平时喂牛马驴骡都是吃麸皮,不好说米糠麸皮哪个好。
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