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蚝肉煎蛋的做法?-天天信息

2023-06-03 07:27:56 来源:南方养生网 收藏

用料

生蚝肉 250,鸡蛋 1个,葱 两根,薯粉 4勺,盐 适量,白胡椒粉 少量(可不加),泰式甜辣酱 适量


(资料图片仅供参考)

做法步骤

步骤 1

生蚝用水洗净,用少量油抓一抓,然后再用水洗一遍,这样更干净。洗后沥干水待用。葱切葱花。

步骤 2

把葱花,鸡蛋,生蚝,薯粉,盐全部放在大碗里拌匀。

步骤 3

油锅热了把拌匀的生蚝倒一勺进去,小火两面煎金黄即可。

步骤 4

煎好的生蚝淋上泰式甜辣酱更好吃。

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