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当前焦点!如何做鸡翅根?

2023-06-04 17:27:01 来源:南方养生网 收藏

用料

鸡翅根、可乐、老抽、食盐、葱、姜、清水适量


(资料图片仅供参考)

做法

鸡翅根洗净

鸡翅放开水焯一下

捞出放温水洗净

姜葱洗净,姜切丝,葱切片

起油锅,爆香姜葱

放鸡翅根煎至表面稍黄

加入一点老抽翻炒

罐装可乐一听

倒入可乐

加入少量清水

调入适量食盐

倒入可乐和少许食盐,大火烧开后改中小火慢焖

鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了

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